 鮎正宗 150周年記念酒 純米吟醸 |
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” 創業150年を祝い、ご愛顧いただいてきた皆様へ感謝の気持ちを込めて2,000本限定で蔵出しする「150周年記念酒」！ ”
新潟有数の豪雪地帯、深い緑に包まれた山峡の里で生まれる湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」の超限定品、創業150周年を記念して、ファンの皆様に感謝の意を込めて特別に蔵出しされる今回限りのアニバーサリー記念酒、令和7年度三本目に仕込んだ新酒の純米吟醸です。
原料米には、新潟県産「五百万石」を５０％精米、母屋の横井戸から自然に湧き上がる伏流水を仕込水に、越後杜氏の技を駆使し、新酒ならではの若々しいフレッシュな風味を残しながら丁寧に火入れした純米吟醸です。
150周年記念酒は、やさしい吟醸香と柔らかな口当たり、鮎正宗らしい「程よい甘み」と新酒ならではの若々しい華やかさを兼ね備えた絶品です。お米の旨味を残し、キレのある後味の良さは、食中酒にもお薦めです。
「おかげさまで、創業150周年を迎えることになりました。これもひとえに皆様のご愛顧の賜物でございます。伝統を大切にしながらもチャレンジ精神を忘れずに酒造りの道を歩み続けて参ります。」
また、付属の専用ハガキで応募すると、抽選で【 A賞：鮎 寒仕込み 純米大吟醸 生酒（非売品）】が20名様、【 B賞：鮎正宗オリジナルデニムポーチ】が130名様、合計150名様に記念品が当たるプレゼント企画を実施しています。
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■原料米：新潟県産「五百万石」
■精米歩合：５０％
■日本酒度：
■酸度：
■アミノ酸：
■アルコール度：１６度
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■発売：2025年11月
■出荷予定数：2000本
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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