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 手取川 「男の夢」 大吟醸生酒 特醸あらばしり

酒造り村「山島」から手取酒の本流を目指し、その伝統を守りながら酒造りを続ける唯一の継承酒「手取川」の超限定醸造、大吟醸生酒の特醸あらばしり「男の夢」です。

全国でも数店の特約店しか取り扱うことのできない特別限定酒にして、高品質でリーズナブルな酒が多い手取川ブランドの中でも最もコストパフォーマンスに優れる逸品です。

原料米には兵庫県特A地区三木産「山田錦」を全量に用いて45%まで磨き上げ、もろみを槽に積み重ね、その重さによって自然に流れ出る無加圧にて絞り、ベテラン能登杜氏「山本輝幸氏」が特別醸造した大吟醸のあらばしりです。

大吟醸の品格を備えたフルーティーで爽やかな香りは心地良く、口に含むと上品な米の旨みが軽やかに広がり、キレ良く、喉越しもなめらか、飲む度に旨さを実感できる絶品です。

最高級の酒米と手間のかかる手造りで丹精込めて造られた大吟醸が一升三千円はお薦めです。この驚きの価格と品質は、まさに酒好きのための酒だと思える美味しさです。

■原料米:兵庫県特A地区三木産「山田錦」
■精米歩合:45%
■日本酒度:+4.0〜6.0
■アルコール度:17〜18
■使用酵母:自社培養金沢酵母
■杜氏:山本輝幸

■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:無し
NO.1-59-11  1800ml 税込 3,630円  



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