 |  楯野川 上流 純米大吟醸 |
 |
|
庄内平野の中央、日本酒の素晴らしさを国内外に向けて発信するTATENOKAWA100年ビジョンを掲げ、純米大吟醸だけ醸す銘酒「楯野川」の最高クラスの限定品、〜流シリーズにおいて最上級に位置する純米大吟醸「上流」です。
一部特殊な酒を除いた市販酒の中では、最上位グレードのスペックと味わいを誇るプレミアム純米大吟醸です。
原料米には、岡山県産「山田錦」を自社精米で丁寧に４０％まで磨き上げ、鳥海山の伏流水を仕込水に山形KA・協会1801号で仕込み、品質が最も高い中取りだけを採取してじっくりと寝かせ、適熟してから蔵出しされます。
醪から搾った後、半年以上蔵でじっくりと寝かせて味わいを引き出すことにより、酒の旨みを存分に味わえます。
華やかでフルーティーな果実を思わせる香り、絹のような柔らかくさらりとした甘味、山田錦のバランスのとれた味わいは絶品の美味しさです。
コストパフォーマンスに優れ、専用カートンにも入っておりますので、ご贈答用としてもおすすめいたします。
|
|
|
■原料米：岡山県産「山田錦」
■精米歩合：４０％
■日本酒度：−２．０
■酸度：＋１．４〜１．６
■アミノ酸：１．０〜１．１
■使用酵母：山形KA・協会1801号
■アルコール度：１６〜１７
| ■発売：９月（年一回）
■生産本数：
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：あり |
|
地酒サンマートについて
お買い物について
サイトマップ
買い物かご
