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 豊盃 純米大吟醸 緑ななこ塗模様 生酒 |
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” 新商品！華想い×豊盃米の組み合わせは豊盃にしか出来ない唯一無二の酒！スッキリとした味わいとほのかな吟醸香で食事の邪魔をせずスイスイと盃が進む美味しさです！ ”
厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構え、兄弟二人で丁寧に醸し上げる超人気銘柄「豊盃」の限定品、津軽の伝統的な津軽塗の技法の一つ「ななこ塗」の模様をラベルに採用した純米大吟醸の緑ななこ塗模様の新酒生酒です。
全国で唯一となる契約栽培米「豊盃米」と「華想い」を組み合わせた豊盃にしか出来ない唯一無二の純米大吟醸の生酒です。
原料米には、青森独自の吟醸用酒造好適米「華想い」を麹米、掛米には全国でも三浦酒造だけが唯一契約栽培する独自の酒造好適米「豊盃米」を用いて、自社精米で丁寧に４９％まで磨き上げ、蔵の井戸から湧き出る岩木山の伏流水を仕込み水に仕込んだ純米大吟醸の新酒生酒です。
豊盃米らしい広がりのある豊かな香りに加え、新酒のフレッシュ感と米の旨味が十分にご堪能いただける酒に仕上がっております。
スッキリとした味わいとほのかな吟醸香で食事の邪魔をせずスイスイと盃が進む美味しさです。
この季節だからこそ味わう事のできる秘蔵の味わいは、酒好きを虜にする格別の美味しさです。食事との相性も幅広く、料理の名脇役にもなるので食中酒としてもお勧めです。
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■原料米：華想い（麹）・豊盃米（掛）
■精米歩合：４９％
■日本酒度：＋２．０〜３．０
■酸度：１．２〜１．３
■アミノ酸：
■使用酵母：
■アルコール度：１５度
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■発売：2026年2月（年一回）
■保存：要冷蔵
■配送：クール便
■化粧箱：無し
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