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		豊盃　2023　華想い　純米大吟醸 ” 令和五年、仙台国税局主催の秋の東北清酒鑑評会において「純米の部」「吟醸の部」で優等賞受賞のダブル受賞という快挙 ” 厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構え、造り手の顔がみえる丁寧な小仕込みにこだわって醸し上げる超人気銘柄「豊盃」の超限定品、青森独自の吟醸用酒造好適米「華想い」を極限の30％まで自家精米で磨き上げて仕込む豊盃最高峰の純米大吟醸です。 今年度は仙台国税局主催の秋の東北鑑評会において、純米の部と吟醸の部で優秀賞をダブル受賞。春の青森県新酒鑑評会優等賞、全国新酒鑑評会金賞受賞、秋の青森県清酒鑑評会優等賞＆知事賞、今回の東北清酒鑑評会優秀賞と全てで受賞という豊盃初の快挙となりました。 原料米には、地元で契約栽培された酒造好適米「華想い」を全量に用いて、自社精米で３０％精米まで丁寧に磨き上げ、蔵の井戸から湧き出る岩木山の伏流水と自社酵母で仕込まれています。 米の味わいがあり、フルーティーな香りが高級感を醸し、キリリと冷やして頂ければあっという間に空になるお酒に仕上げています 化粧箱は黒い箱に金で豊盃の文字が箔押ししてあり、豪華絢爛なラベルは今までの豊盃にはない黄金に輝くラベルです。 これからの季節、年末の贈答品として、または自分へのご褒美にいかがでしょうか？ ■原料米：青森県弘前市産「華想い」 ■精米歩合：３０％ ■日本酒度：±０．０ ■酸度：１．３ ■アミノ酸：０．９ ■使用酵母：自社酵母 ■アルコール度：１６度（原酒） ■発売：2023年12月（年一回） ■保存：冷暗所 ■配送：普通便 ■化粧箱：専用化粧箱入り
NO.1-54-70　　７２０ｍｌ　税込　１１，０００円　0本1本2本3本4本5本6本
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