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 青森AQE企画 「純米 HANAFUBUKI70 × MAHOROBA」 四本セット |
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” 青森の地酒の魅力を伝えるべく集結した同志四蔵の飲み比べセット ”
2022年3月、青森の地酒の魅力を伝えるべく、青森県を代表する県内の有志四蔵元（豊盃、田酒、陸奥八仙、鳩正宗）が集結して、新ユニット「AQE（Aomori Quattro Experanza 〜青森の希望の四蔵〜）」を立ち上げました。
今回は、青森県の酒造好適米「華吹雪」、青森県で開発した酵母「まほろば醇」を使用し、同一酒米、同一精米、同一酵母、同一ラベル、同一黒瓶にてリリースされる純米飲み比べセットです。
青森県の酒類業界、飲食業界、更には地元地域を一緒に盛り上げるため、各蔵元自慢の味わいをお届けいたします。
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【 豊盃 純米 HANAFUBUKI 70 】 |
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■原料米：青森市産「華吹雪」
■精米歩合：70％
■使用酵母：まほろば醇
| ■日本酒度：±０．０
■酸度：１．２
■アルコール度：１５度 |
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【 田酒 純米 HANAFUBUKI 70 】 |
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■原料米：青森市産「華吹雪」
■精米歩合：70％
■使用酵母：まほろば醇
| ■日本酒度：＋１．０
■酸度：１．３
■アルコール度：１５度 |
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【 鳩正宗 純米 HANAFUBUKI 70 】 |
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■原料米：青森市産「華吹雪」
■精米歩合：70％
■使用酵母：まほろば醇
| ■日本酒度：＋０．５
■酸度：１．６
■アルコール度：１６度 |
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【 八仙 純米 HANAFUBUKI 70 】 |
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■原料米：青森市産「華吹雪」
■精米歩合：70％
■使用酵母：まほろば醇
| ■日本酒度：−２．０
■酸度：１．５
■アルコール度：１６度 |
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※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。
※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。 |
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