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 鶴齢  純米吟醸 にごり酒

創業以来三百年の歴史を誇り、淡麗辛口のイメージが強い新潟清酒の中にあって旨口にこだわった伝統の味わいを継承する鶴齢の夏の味わい、純米吟醸のにごり酒です。

今年のにごり酒は、今まで以上に特に発泡性が強く要注意です。吹きこぼれる前提で抜栓してください。

原料米に酒造好適米「越淡麗」を全量に用いて、55%まで磨き上げて贅沢に仕込んだ純米吟醸をベースに、夏の暑い日に爽やかに楽しんでいただくため、瓶内発酵で炭酸ガスを生み出し、発泡性を持たせた夏のにごり酒です。

にごり酒の旨味に爽やかな発泡性を持たせ、自然な旨味と酸味が調和したバランスの良い豊かな風味に仕上がっています。キレ良く、スッキリした喉越しはクセになります。

他のにごり酒と比べてみても、発泡性が強く、軽快な味わいは、爽快感とともに楽しめる夏にお薦めの美味しさです。

■原料米:新潟県産「越淡麗」
■精米歩合:55%
■日本酒度:+3.0
■酸度:1.3
■アミノ酸:0.9
■アルコール度:15〜16

■発売:6月(年一回)
■保存:冷暗所
■配送:クール便推奨
■化粧箱:無し
NO.1-41-30  480ml 税込 1,296円 (完売)  

※ 「鶴齢 純米吟醸 にごり酒」は、6月の限定発売です。



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