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 〆張鶴  「月」 本醸造

長い歴史に育まれてきた美酒の伝統を受け継ぎ、時の流れを超えて洗練された独自の酒造技術によって醸し上げる酒処村上の銘酒「〆張鶴」の定番品、本醸造の「月」です。

伝統と現代を融和させた流麗な感触、酒に厳しい村上人を満足させてきた本物の酒は、飲み飽きしない芳醇な旨さです。

原料米には、地元村上産「五百万石」を中心に用いて、麹米は55%、掛米は60%まで自家精米で丁寧に磨き上げ、キメ細かな甘みがある三面川の伏流水で仕込まれた本醸造です。

控えめな立ち香、やや辛口の味わいの中に米の旨みを残しながらさっぱりとした後味、軽快で爽やかな飲み口です。

冷や常温、燗と飲み方を選ばず楽しめる酒です。特に燗での美味しさは格別、ぬる燗にすると香味にふくらみが出ます。

■原料米:五百万石・県産一般米
■精米歩合:55%(麹)・60%(掛)
■日本酒度:+4.0
■酸度:1.3
■アミノ酸:
■アルコール度:15〜16

■発売:通年
■生産本数:
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し
NO.1-38-2 1800ml 税込 2,138円  
NO.1-38-3  720ml 税込   941円  



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