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 〆張鶴 「花」 普通酒 |
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” 本物を求める飲み手のために磨き続けた酒処村上の不動の晩酌酒 ”
長い歴史に育まれた美酒の伝統を受け継ぎ、時の流れを超えて洗練された独自の酒造技術によって醸し上げる酒処村上の銘酒「〆張鶴」の定番品、新潟県内限定で流通するスーパー普通酒「花」です。
伝統と現代を融和させた流麗な感触、酒に厳しい村上人を満足させてきた本物の酒は、飲み飽きしない芳醇な旨さです。
原料米には、新潟県産の酒造好適米を用いて自家精米で丁寧に６０％精米、朝日連峰を水源とし、蔵敷地内の井戸から湧き出したキメ細かな甘みがある三面川の伏流水で仕込んだ品質本位の普通酒です。
やわらかな香りと軽快な飲み口、普通酒としてはとても綺麗でスッキリとした味わいの内にも旨味を感じる淡麗旨口です。後味のキレも良く、毎日の晩酌にもってこいの飲み飽きしない美味しさです。
地元村上ではもはや不動の定番酒として親しまれ続け、様々なシーンで幅広くお楽しみいただけます。また、家庭料理全般と相性が良く、冷や常温、燗と飲み方を選ばず幅広い温度帯でお召し上がりいただけます。
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■原料米：五百万石・県産一般米
■精米歩合：６０％
■日本酒度：＋４．０
■酸度：
■アミノ酸：
■アルコール度：１５％
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■発売：通年
■保存：要冷蔵
■配送：クール便
■化粧箱：無し
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