地酒サンマートについてお買い物についてサイトマップ買い物かご
日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品



 開運  「あさば一万石」 純米吟醸 生酒

美酒造り一筋、静岡を代表する名醸蔵「開運」が醸しだす郷土の味わい、地元の米と水を用いて伝統の技を尽くして真摯に醸し上げた純米吟醸生酒「あさば一万石」です。

江戸時代の初期、開運のある大東町の二つ隣町にある浅羽町は、水害で苦しむ村々の河川改修と大囲堤の工事が完成、これを機に新田開発が進み、浅羽33ヵ村で一万石時代を迎え、静岡県でも有数の米どころとなりました。

一万石とは大名に名を連ねる石高と言われ、この「あさば一万石」は、先人の労苦と誇りを偲んで命名されています。

静岡屈指の米処、浅羽水稲農家が特別に育てた酒造好適米「山田錦」を原料米に求め50%まで磨き上げ、高天神城の湧水を仕込水に静岡酵母NO-2で仕込みます。

果実をイメージさせるフルーティーな吟醸香、口当たり柔らかく、浅羽産山田錦の特性なのか濃厚な旨みが染み出るように現れ、後味は辛口の心地良い余韻が続きます。

浅羽町はクラウンメロンの産地としても有名ですが、味が乗るとクラウンメロンのような甘味、旨みを醸し出します。

■原料米:浅羽産「山田錦」
■精米歩合:50%
■日本酒度:+8.0
■酸度:
■アルコール度:16〜17

■発売:2月(年一回)
■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:無し
NO.1-3-26  1800ml 税込 3,132円 (完売)  
NO.1-3-27   720ml 税込 1,620円 (完売)  
※ 「開運 あさば一万石 純米吟醸 生酒」は、2月の限定発売です。



※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。
※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。
先頭へ戻る

ご利用規約 | 個人情報の取り扱いについて | 法規表示 | お問い合わせ  
〒940-2114 新潟県長岡市北山4-37-3 / フリーダイヤル:0120-27-1488 / TEL:0258-28-1488 / FAX:0258-29-4068 / sunmart@echigo.ne.jp
  Copyright 1998〜 サンマート All Rights Reserved.  ★未成年者の酒類購入は固くお断りいたします。