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 義侠 「慶(よろこび)」 純米大吟醸

義侠では、20年間以上の熟成酒を寝かせる様に大きな冷蔵倉庫を持っています。それによって、とびきりの素材と造りによって生まれた純米大吟醸の原酒を完全な冷蔵設備によって年代別にストックすることが可能であり、その熟成酒のブレンドという新しい型の日本酒を生み出しています。

義侠を代表する酒の一つでもある「慶」は、総米750kgの小仕込みで造られた40%精米の純米大吟醸の3年熟成酒をメインに、膨大なストックから40%精米の純米大吟醸の3〜7年位までの熟成酒をブレンドして造られています。

独自性溢れる幅と奥行きのある複雑な味わいに魅せられた酒好きも多く、販売店も限られているため、義侠の中でも希少性が高い酒の一つに数えられています。

同社の最高酒「妙」が30%精米の熟成酒をブレンドして造られるように、熟成酒のブレンドという新しいスタイルによって、究極の酒造りを目指す義侠が世に問う逸品です。

熱狂的な義侠ファンはもちろんの事、地酒好きから非常に高い評価と圧倒的な支持を得ています。

■原料米:兵庫県特A地区東条町産 山田錦
■精米歩合:40%
■アルコール度:17〜18

■発売:12月(年一回)
■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:有り

NO.1-29-8  1800ml 税込 12,960円  
NO.1-29-9   720ml 税込  6,480円  



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