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 銀嶺立山 特別純米酒 無濾過生原酒

北陸最大の酒造石高を誇りながら地元で圧倒的な人気を誇り、厳選された良質の酒米、清流庄川の恵みと越後杜氏の技により生み出される特別純米の無濾過生原酒です。

富山を代表する名門蔵の一つ、銀嶺立山の純米酒を無濾過生原酒で味わえる酒造期ならではの限定醸造です。

原料米には、麹米に兵庫県産「山田錦」、掛米に新潟県産「五百万石」を用いて59%まで磨き、清流庄川の伏流水を仕込水に杜氏熟練の技で丁寧に醸し上げ、濾過も加水も火入れもせずに蔵出しする秘蔵の味わいです。

ほのかな芳香、口当たりとのど越しは共になめらかで、純米無濾過生原酒ならではの幅のある味わいを持ちながら、爽やかな米の旨味を味わえる美味しさに仕上がっています。

もちろん、純米特有の旨みを引き出しながらも、立山らしい杯が進むスッキリとした喉越しとキレの良さを持ちます。

北陸の酒好き、立山ファンにとっては待望の一本です。コストパフォーマンスは高く、食中酒としてもお勧めです。

■原料米:兵庫県産「山田錦(麹)」
■原料米:新潟県産「五百万石(掛)」
■精米歩合:59%
■日本酒度:−1.0〜+1.0
■酸度:
■アルコール度:18〜19

■発売:3月(年一回)
■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:無し
NO.1-26-20  1800ml 税込 2,560円  
NO.1-26-21   720ml 税込 1,132円  



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