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 |  | 美の川 「良寛」 純米吟醸 |
| このお酒は冷やでも良いのですが、常温またはぬる燗で飲んで頂いた方がその良さがわかります。ぬる燗にすると、味にまろやかな深みが増していきながらも、スルリと喉に入っていきますので、このお酒の本領がお楽しみ頂けます。 |
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 | | 美の川 「越の雄町」 大吟醸 |
| 気品に満ちた爽やかな含み香、柔らかく円い口当たり、滑らかな喉越し、雄町米の持つ自然な旨味がたっぷり感じられる、ある意味では新潟らしくない味吟醸タイプの大吟醸です。雄町米にこだわる美の川酒造の心意気が感じられる一品です。 |
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 | | 美の川 「越の雄町」 純米吟醸 無濾過生貯蔵 |
| 地元契約栽培のこだわり雄町米を全量に用いて仕込んだしぼりたてを無濾過で仕上げ、生貯蔵酒として蔵出しされる季節限定酒。雄町ならではの豊かな旨味・コクを存分に引き出した柔らかな味わいと爽やかな後味は、バランスの良い美味しさです。 |
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| NO.1-2-10 １８００ｍｌ 税込 ３，５６４円 ／ NO.1-2-11 ７２０ｍｌ 税込 １，７８２円 ／ ４月発売 |
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| | 美の川 「越の雄町」 純米吟醸 びん熟成 |
| 越の雄町の限定品、地元のホタル舞う田圃で契約栽培された雄町米を55％精米にて仕込んだ純米吟醸のひやおろしです。雄町米ならではの豊かで深い味わいに、熟成によって練り上げられた何ともいえない甘みが広がって消えていく絶品です。 |
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| NO.1-2-12 １８００ｍｌ 税込 ３，５６４円 ／ NO.1-2-13 ７２０ｍｌ 税込 １，７８２円 ／ ９月発売 |
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 | | 美の川 「酒蔵の淡雪」 純米にごり酒 |
| サラリとした口当たり、爽やかな酸味とスッキリした味わいの中にも旨みを感じられる夏仕様の純米にごり酒です。脂っこい料理や香辛料のきいた料理に最適。これからの暑い季節にかけてお薦めです。キンキンに冷やしてお召し上がり下さい。 |
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| NO.1-2-22 ７２０ｍｌ 税込 １，０８０円 ／ ６月発売 |
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 | | 美の川 「良寛」 純米吟醸 無濾過生酒 |
| 良寛の純米吟醸の新酒。無濾過生酒で出荷される季節限定酒は、良寛の持ち味である「豊かな旨み」をそのまま残しています。爽やかな新酒独特の芳香が、酸や辛味や旨味と調和しており、口中で柔らかな含み香がゆっくりと広がります。 |
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| NO.1-2-3 １８００ｍｌ 税込 ３，３４８円 ／ NO.1-2-4 ７２０ｍｌ 税込 １，７２８円 ／ ２月発売 |
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