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 越乃景虎 「甕酒」 純米しぼりたて生酒

新潟有数の豪雪地帯で、全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業によって醸される柔らかく洗練された辛口酒「越乃景虎」の今年一番の新酒、純米しぼりたて生酒を多治見焼きの甕に詰めてお届けする季節・数量限定の甕酒です。

厳選された原料とベテラン越後杜氏の熟練の業によって丹念に仕込まれた後、約20日間かけて発酵した醪を丁寧に圧搾し、槽口(ふなぐち)から滴り落ちる生まれたての新鮮な風味をそのまま手作業で瓶詰めされています。

絞りたてならではの香ばしい麹の香が鼻をくすぐり、ほのかに感じる麹の甘さと舌を心地よく刺激する酸味とが交じりあい、厚みのあるふくよかな味わいに仕上げています。

少し発泡性のあるフレッシュな香味と軽快でスッキリとしたサバケの良い後味は、とても爽やかで新酒ながら飲み飽きしない美味しさです。

年末年始の飲み会、ご贈答用の品としてもお薦めです。

■原料米:五百万石・トドロキ早生
■精米歩合:65%
■日本酒度:+3.0
■酸度:1.3
■アミノ酸:1.0
■アルコール度:17〜18

■発売:12月(年一回)
■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:有り

NO.1-19-31  1800ml 税込 5,020円  
NO.1-19-33   900ml 税込 3,404円  



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