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 満寿泉 LIMITED EDITION 純米吟醸 ひやおろし

北陸富山の風土と共に、吟醸蔵として長年培った高度な醸造技術と経験を注いで仕込んだ銘醸蔵「満寿泉」の季節限定品、全国でも限られた特約店のみが取り扱うことのできる純米吟醸LE(リミテッドエディション)のひやおろしです。

原料米には、山田錦発祥の地として知られる兵庫県多可郡多可町産の酒造好適米「山田錦」を全量に用いて55%精米、立山連峰に源を発する常願寺川の伏流水で仕込んだ純米吟醸です。炭素濾過せずに酒本来の旨みと香りを生かして仕込んだ純米吟醸を一度火入れして約半年間静かに熟成させています。

品のあるほのかな香り、柔らかい飲み口の中に山田錦の豊潤な旨味が広がりますが、後味はスッキリとした辛口のシャープな味わいに仕上がっています。

美味求眞をモットーとする満寿泉らしく、天然の食材との調和は抜群です。豊かな秋の美味を肴にゆっくりとお楽しみ下さい。

■原料米:兵庫県産「山田錦」
■精米歩合:55%
■日本酒度:−
■酸度:−
■アミノ酸:−
■アルコール度:17

■発売:9月(年一回)
■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:無し

NO.1-16-46  1800ml 税込 3,055円  
NO.1-16-47   720ml 税込 1,528円  


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