BARヨー子シリーズ!ヨーグルトをはじめとした一度飲んだら誰もが虜になってしまうリキュール!


2025年 夏の味わい!今年も暑い日々を爽やかで旨い「夏酒」と「にごり酒」で乗り切ろう!!



新酒の陣2024、令和6BY続々入荷!新酒の絞りたてだけが持つ、新鮮で豊かな風味をご堪能下さい。



燗酒がとても恋しくなる季節。日本酒の奥深い魅力を感じられる燗酒の世界、皆さまも色々なお燗を楽しんでください。



厳選された原料と最高の技術で造り上げた至高の大吟醸です。


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日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品

味覚の秋、食欲の秋、秋の訪れと共に飲み頃を迎えた旨みたっぷりの円熟した味わいをご堪能下さい。

越の鶴 ナチュラル エレガンス 天然自社酵母仕込 特別純米酒
新潟有数の豪雪地帯、長岡栃尾の地で生まれた銘酒「越の鶴」。超限定品、natural elegance(ナチュラル エレガンス)をコンセプトに掲げ、天然自社酵母「Natural」の特徴を活かし、低アルコールでありながら深い味わいに仕上げた特別純米酒です。穏やかでフルーティーな香りを感じ、まるで完熟フルーツを食べたかのような旨味を持っています。濃厚旨口ながらキレ味抜群の絶品です。
720ml 税込 2,000円
くどき上手 2025 全国新酒鑑評会 出品酒 斗瓶囲大吟醸
庄内平野の穀倉地帯、十号酵母こだわりの蔵「くどき上手」。冬、二月、山形県羽黒町、平均気温摂氏0度の極寒。杜氏、蔵人、若手も精神を研ぎ澄まし仕込む一本が存在する。平均睡眠時間2、3時間で麹を造り、品温0.1度、吸水時間1秒にこだわり全て最高の状態のもので仕込みを行う。旨い、不味いではなく、我々蔵の日本酒にかける熱を味わっていただきたい。
720ml 税込 5,500円
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豊盃 豊盃米55 純米吟醸 直汲み生原酒/三浦酒造
義侠 10年熟成 純米吟醸50% 2015年度醸造/山忠本家酒造
越の鶴 ナチュラル エレガンス 天然自社酵母仕込 特別純米酒/越銘醸(株)
かたふね 特別本醸造 ひやおろし 生詰/竹田酒造店
菊姫 2024年 鶴乃里 山廃純米酒 令和6BY/菊姫合資会社
砂潟 海鳴り 生モト 純米大吟醸 無濾過原酒/東北銘醸(株)
楯野川 Shield 惣兵衛早生 純米大吟醸/楯の川酒造
翠玉 純米吟醸 秋田県湯沢市山田地区山田錦/両関酒造
さんずい 純米大吟醸 生詰め酒/柏露酒造
越乃雪月花 純米酒 ひやおろし/妙高酒造
くどき上手 2025 全国新酒鑑評会 出品酒/亀の井酒造
天寶一 純米吟醸 秋上がり冷詰/(株)天寶一
山豊(やんぼう) 荒走り 特別純米酒/新潟第一酒造
山間(やんま) 中採り 特別純米酒/新潟第一酒造
間豊(まあぼう) 責め 特別純米酒/新潟第一酒造
謙信 純米吟醸 ひやおろし/池田屋酒造
北翔 純米吟醸 実りの北翔/大洋酒造
越乃景虎 ひやおろし 純米原酒/諸橋酒造
越乃景虎 中取り 大吟醸酒/諸橋酒造
〆張鶴 純米吟醸 越淡麗 秋あがり/宮尾酒造
立山 純米吟醸 ひやおろし/立山酒造
遊穂 山おろし純米 ひやおろし 無濾過生詰原酒/御祖酒造
鮎正宗 純米原酒 壱度火入 秋あがり/鮎正宗酒造
天明 焔 HOMURA 山廃モト 特別純米酒 二回火入/曙酒造
手取川 純米大吟醸 ひやおろし/吉田酒造店
手取川 山廃純米酒 ひやおろし 無濾過生詰/吉田酒造店
南部美人 純米酒 秋あがり/(株)南部美人
開運 ひやおろし純米/土井酒造場
開運 赤磐雄町 純米酒/土井酒造場
満寿泉 LIMITED EDITION 純米吟醸 ひやおろし/桝田酒造店
萬寿鏡 F60G(エフ ロクマル ジー) 熟成原酒/(株)マスカガミ
想天坊 契約栽培高嶺錦 純米吟醸 ひやおろし/河忠酒造
じゃんげ 超辛口 純米生詰原酒/河忠酒造
千代 純米吟醸 一本〆53% 中取り生酒 黄色ラベル/千代酒造
鶴齢 特別純米酒 山田錦55% ひやおろし/青木酒造
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海からの贈りもの 2025 芋焼酎 25度/大海酒造
海からの贈りもの 2024 芋焼酎原酒/大海酒造
三岳 芋焼酎 25度/三岳酒造
夏の誘惑 琥珀炭酸焼酎/西酒造
夏焼酎 ひやあやか 芋焼酎/小正醸造
ALOALO 爽快ロック 芋焼酎/鹿児島酒造
涼風大海 芋焼酎/大海酒造
流鶯(るおう) 2024 黄麹仕込み 芋焼酎/万膳酒造
流鶯(るおう) 2024 黒麹仕込み 芋焼酎/万膳酒造
くじらのボトル 新焼酎 綾紫黒麹 芋焼酎/大海酒造
蔵の師魂 The Smoke/小正醸造
渦芽(ウズメ) 芋焼酎/万膳酒造
吉兆宝山 2024年謹製 初蒸無濾過 芋焼酎/西酒造
明るい農村 蒸留仕立て 芋焼酎/霧島町蒸留所
蔵の師魂 新焼酎 The Orange 芋焼酎/小正醸造
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シャトー・タケダ 2018 カベルネ・ソーヴィニョン&メルロ 赤
レ・フレール タケダ 2021 メルロ 赤
ドメイヌ・タケダ 2021 ブラッククイーン古木 樽熟成 赤
タキザワワイナリー 2023 ケルナー 白
タキザワワイナリー 2023 ミュラー・トゥルガウ 白
タキザワワイナリー 2022 シードル サン・スーフル・アジュテ
アルガーノ 2023 シプマンテ露是 スパークリング ロゼ
胎内高原ワイン 2023 レゼルヴプリヴェ アッサンブラージュ 赤
ソレイユ 2022 ヒクモ ルージュ シラー&メルロー 赤
岩の原ワイン 2022 善兵衛 ZENBEI 赤
ルバイヤート 2022 エチュード スパークリング 白
ルバイヤート 2012 メルロー プレスティージュ 赤
岩の原ワイン 2024 酸化防止剤無添加 やや甘口 赤
岩の原ワイン 2024 酸化防止剤無添加 辛口 赤
ドメーヌ ルバイヤート 2022 赤
ソレイユ 2023 千野甲州  白
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楯野川 Bar ヨー子 ヤマソーヴィニオン
楯野川 Bar ヨー子 ブルーベリー
楯野川 Bar ヨー子 モモ子
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其の十三、河忠酒造 初呑切り
和醸良酒。良酒は人と人との繋がりによって醸されています。蔵元の思い、酒にまつわる話を思いのままに書き記した日記です。(不定期更新です。)

NHK第一放送ラジオ番組 「朝の随想」より
当店オーナー中野三樹太郎が、日本酒のルーツを探り、歴史的時代背景を探りながら「NHK朝の随想」で収録したものをまとめてみました。
お酒に関する様々な用語をご説明いたします。

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