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 |  | 麒麟山 やわらか 秋香(あきかおる) 純米酒 |
| 新潟奥阿賀の豊かな自然と伝統の辛口を守り続けてきた銘酒「麒麟山」の季節限定品、定番の純米酒「やわらか」を特別に熟成させた秋季限定酒「秋香」です。柔らかく澄んだ味わをお楽しみください。特にお燗にすると味わいがより豊かになります。 |
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 |  | 想天坊 別仕込「じゃんげ」 超辛口二十度生詰 |
| 長岡三島の地酒「想天坊」のセカンドブランド、淡麗旨口と異なるスタイルで別仕込したた限定銘柄「じゃんげ」の超辛口二十度生詰です。辛口原酒を低温で熟成させた芳醇でしっかりとしたコク、キレの良さがあるキリリと引締まった味わいが特徴です。 |
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 |  | 想天坊 別仕込「じゃんげ」 超辛口 純米生詰原酒 |
| 長岡三島の地酒「想天坊」のセカンドブランド、淡麗旨口と異なるスタイルで別仕込した限定銘柄「じゃんげ」の純米生詰原酒。ひと夏を超えて熟成させ、秋上がりした辛口原酒の芳醇でありながらキレのある味わいを秋の味覚と共にお召し上がりください。 |
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 |  | 越乃景虎 ひやおろし 純米原酒 生詰 |
| 雪深い越後の山懐で醸される銘酒「越乃景虎」の季節限定品、今年の7月に夏酒として蔵出しされた純米原酒のひやおろしです。熟成による自然な円やかさ、生詰めの味の柔らかさと爽やかな気候が相まって、味わいは一段と素晴らしく感じられます。 |
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 |  | 千代 秋あがり からくち純米酒+19 美山錦 無調整生原酒 |
| 雪国の酒「千代」の限定品、扁平精米65%ならではの上質感のある旨みと日本酒度+19の大辛口のキレが特徴の純米酒を半年間生で熟成させた秋上がりです。完全発酵で日本酒度+19の超辛口でパンチのある味わいと熟成による後味のまろやかさは絶品。大辛口の中にもしっかり感じる秋上がりらしいコクが、秋の食材ともマッチします。 |
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 |  | 謙信 純米吟醸 生詰 |
| 新潟次世代の人気銘柄「謙信」の限定品、酒造りに対する直向きな姿勢と小さい蔵ならではの手造り感を大切に丁寧に醸し上げらた純米吟醸の生詰め酒です。ほんのり落ち着いた果実香、熟成によるなめらかな口当たり、やや辛口の味わいの中に、心地よいベリー系の甘味と酸味がバランス良く広がる絶品です。脂の乗った食材と相性抜群です。 |
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 |  | 初孫 もみぢ浪漫 生モト 純米酒 ひやおろし |
| 伝統の生モト造り一筋、銘酒「初孫」の限定品、生モト造りで醸し上げた秋酒「もみぢ浪漫」です。芳醇なコクと引き締まった酸、深みのある円やかでしっかりとした味わいにキレのある綺麗な後味が特徴。脂の乗った秋の食材とともにご堪能ください。 |
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 |  | 越乃景虎 越淡麗 純米吟醸 |
| 雪深い越後の山懐で醸される銘酒「越乃景虎」の季節限定品、新潟で生まれた酒造好適米「越淡麗」の特徴を生かした芳醇な純米吟醸です。秋を迎えて円熟した越淡麗仕込みの上品な香りとふくらみのある豊かで芳醇な味わいをお楽しみください。 |
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 |  | 萬寿鏡 F60G(エフ ロクマル ジー) 熟成原酒 |
| 萬寿鏡アルファベットラインの季節限定品、秋の夜長をともに楽しむタフな相棒として誕生した定番酒F60の熟成原酒「F60G」です。原酒ならではの深い旨味と力強い飲み心地はもちろんのこと、その上「F60」らしい「豊かな香りやキレの良さ」も充分にご堪能いただけます。先ずはキリリと冷やして冷酒でお楽しみください。 |
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 |  | 開運 ひやおろし純米 |
| 開運の季節限定品、酒造期に仕込んだ純米酒が夏を越えて味わいを増し、飲み頃を迎えて蔵出しされる秋の人気酒「ひやおろし純米」です。ぽてっとした甘みとシャープな香り、口の中で揺れ動くフレッシュな躍動感と熟成の相反する味わいが絶妙なバランスで溶け込んだ絶品です。鍋物や脂ののった魚介など、秋冬の旬の味覚と相性抜群です。 |
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 |  | 千代 純米吟醸 扁平精米 無ろ過生酒 MYSTICPURPLE |
| 雪国の酒「千代」の限定品、契約栽培米山田錦を100%使用し、扁平精米による贅沢な造りで仕込んだ純米吟醸の無ろ過生酒「MYSTICPURPLE」です。口に含むと麹の旨味甘味が広がり、主張しすぎないリンゴ様な爽やかな酸味が好印象です。特にサッパリとした白身魚や鶏肉料理、またはスパイス系のお料理と共にお楽しみいただけます。 |
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 |  | 立山 純米吟醸 ひやおろし |
| 立山の季節限定品、光選別の酒造好適米、清流庄川の恵みと越後杜氏の技により生み出された純米吟醸の原酒を冷温熟成、秋の訪れと共に蔵出しされた「ひやおろし」です。 適度に熟成させた原酒ならではの味わい深さと後味のキレが調和した絶品です。 |
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 |  | 想天坊 辛口 純米吟醸 新潟県産高嶺錦 生詰原酒 |
| 蔵人の想いと天の恵みで醸した越後の地酒「想天坊」の限定品、新潟県産高嶺錦でキレの良い辛口造りに徹し、越後流淡麗辛口に仕上げた辛口純米吟醸の生詰原酒です。高嶺錦の研ぎ澄まされた旨味が低温熟成によって柔らかで落ち着きのある味わいへと成長し、心地よい穏やかな香りが深い余韻の幅をさらに広げます。 |
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 |  | 想天坊 辛口 純米吟醸 新潟県産山田錦 生詰原酒 |
| 蔵人の想いと天の恵みで醸した越後の地酒「想天坊」の限定品、新潟県産山田錦にこだわり60%精米で仕込んだ純米酒を低温で柔らかに熟成させた生詰原酒。山田錦のふくらみのある旨味と馥郁たる香味は、秋の食材と抜群の相性でお楽しみいただきます。 |
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 |  | 初孫 香が星(かがぼし) 生モト 純米大吟醸 |
| 伝統の生モト造り一筋、銘酒「初孫」の限定品、山形県産「出羽燦々」を伝承の生モト造りで醸した生モト純米大吟醸「香が星」です。華やかな吟醸香と奥深くに広がる旨さ、燦々と光り輝くような旬の味わいを季節の料理とともにお召し上がりください。 |
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 |  | 天明 秋あがり 生純吟 Beautiful autumn お月見 2026 |
| 会津の小さな酒蔵「天明」の季節限定品、本格的な実り豊かな秋へ向け、自然と共に移りゆく季節を低温熟成で表現した秋あがり生純吟です。ささやかだけど贅沢な時に寄り添えるような一本をテーマに、円熟味とバランス感、個性ある酸味、そして天明らしい透明感で表現した【Beautiful autumn お月見 otsukimi】です。 |
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 |  | 遊穂 山おろし純米 ひやおろし 無濾過生詰原酒 |
| 新世代の食中酒「遊穂」の秋の限定品、ひと夏を超え、熟成により呑み頃を迎えた山おろし純米の無濾過生詰原酒。生モト特有の力強さ、濃醇で腰があり、独特の酸味と旨味のしっかりとした豊かな風味、円熟味を増した呑み応え十分の美味しさです。 |
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 |  | 南部美人 純米酒 秋あがり |
| 南部の国の伝統の技を守り、進化する美酒「南部美人」の季節限定品、秋の訪れとともに熟成が進み、円やかで深い味わいに秋あがりした純米酒です。清涼感のある爽やかな香り、柑橘系を思わせる心地よい酸味、口の中で広がる米の旨味と甘みが特長です。 秋の味覚との相乗効果と合わせてこの季節だけの味わいをお楽しみください。 |
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 |  | 手取川 山廃純米酒 ひやおろし 無濾過生詰 |
| 最も秋上がりするといわれる山廃純米の醍醐味をお楽しみ頂くため、無濾過で生詰めして秋口まで熟成させた山廃純米のひやおろしです。秋上がりした芳醇で味わい深い辛口に仕上がっています。ぬる燗にすると芳醇な香りが更に生きてきます。 |
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 |  | 清泉 純米吟醸 越淡麗 |
| 清泉の秋の限定品、白壁の酒蔵で一夏ゆっくり熟成させた越淡麗仕込みの純米吟醸ひやおろしです。ほのかに炊き立てご飯のような香り、透明感の中に膨らみもり、円やかな旨味とコクが広がる円熟の味わい、「燗して旨酒、冷やして美酒」の美味しさです。 |
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 |  | 千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48% 秋上がり生原酒 |
| 米処魚沼で愛され続ける雪国の酒「千代」の季節限定品、南魚沼産「一本〆」全量仕込みで醸した純米大吟醸の秋上がり生原酒です。味わいは軽快なパイン×後味ライチのような綺麗な甘味のまとまりが特徴です。果実感のある旨味と華やかな香り、上質感あるコクをお楽しみいただける円熟の旨さに秋上がりしています。 |
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 |  | 菊姫 純米ひやおろし |
| 菊姫の季節限定品、ひと夏越して新酒独特の荒さが消え、秋上がりした純米ひやおろしです。メロンや洋梨の穏やかな香り、白ワインのような酸と凝縮した旨味のバランスが整い、余韻も長く、山田錦らしい柔らかく上品な旨味をたっぷりと味わえる絶品です。 |
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 |  | 村祐 茜ラベル 秋上がり 無濾過生原酒 |
| 独創的かつ革新的な感性から生み出される人気銘柄「村祐」の季節限定品、円やかさと落ち着きを引き出した茜ラベルの秋上がりです。ドイツの白ワインのような果物系の甘味としっかりとした酸のある特徴豊かな村祐らしい期待を裏切らない旨さです。 |
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 |  | くどき上手 雄町44 純米大吟醸 生詰 |
| くどき上手の人気酒米シリーズの秋の限定品、完成度の高い酒質、再現性のある技術力、酒の旨味がマニア的ファンを魅了するプレミアム純米大吟醸「雄町44」です。岡山県産「雄町」の特徴、丸味のあるふくよかさ、幅のある味わいと旨味でオマチストを魅了し続ける絶品です。今年も十五夜お月さん、菊の節句に乾杯しましょう! |
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 |  | 豊盃 純米吟醸 月秋 |
| 厳寒の地に蔵を構える人気銘柄「豊盃」の限定品、全国で唯一となる酒米「豊盃米」を55%まで磨き上げ自社酵母で仕込み、ひと夏を越えて適熟させた純米吟醸「月秋」です。特に味乗りが良いとされる豊盃米の秋上がりは、旨味がたっぷりと乗り、旬の食材とマッチする円熟の美味しさです。秋の夜長にじっくりとお楽しみください。 |
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 |  | 〆張鶴 純米吟醸 越淡麗 |
| 酒処村上の銘酒「〆張鶴」の季節限定品、地元村上市産の酒造好適米「越淡麗」を50%精米して三面川の伏流水で仕込む純米吟醸の秋上がりです。華やかな香り、サラリとした口当たりからふくらむ豊かな味わい、そして後味のキレが良い絶品です。 |
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 |  | 楯野川 純米大吟醸 源流 Recharge |
| 山形の銘酒「楯野川」の季節限定品、岩肌を流れる湧き水のように、澄んで、爽やかに、夏の疲れをほどく一杯を目指した純米大吟醸「源流 -Recharge」。思い描いたのは、湧き出したばかりの初めの一滴の清らかさ。ふわりと広がる自然な甘みとスッと後引く清涼感が特徴です。華やかさよりも静かで奥行きのある物語を持つ日本酒です。 |
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 |  | 手取川 純米大吟醸 ひやおろし |
| 夏を越え、酒質も充分に熟成し、飲み頃を迎えた純米大吟醸のひやおろし。兵庫県特A地区「山田錦」の純米大吟醸の中から高品質な酒を厳選し、静かに熟成。華やかな香りとコクのある円熟した味わい、締まりの良いキリリとした後味は抜群です。 |
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