2018年、秋一番収穫された国産葡萄のフレッシュな美味しさ!



味覚の秋、食欲の秋、秋の訪れと共に飲み頃を迎えた旨みたっぷりの円熟した味わいをご堪能下さい。



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2017年「新酒の陣」!八海山・越乃景虎・義侠・菊姫・清泉などしぼりたての新酒で一献!
【 定休日(毎週火曜)のお知らせ 】
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
当店では、これまで定休日というものがございませんでしたが、日々の業務をより充実したものにするべく、誠に勝手ながら2016年4月より毎週火曜日を定休日とさせていただきます。定休日にいただいたご注文は、翌営業日より順次対応させていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
鬼山間 赤 純米酒 無濾過生原酒
理想とする味わいの具現化を目指し、亀口から直詰めした中取りにのみ冠される超限定銘柄「山間」。鬼ラベルが強烈なインパクトを与える鬼山間の赤です。赤鬼はアル添無しの純米酒、鬼を冠した超辛口ながら山間シリーズを彷彿とさせるガツンとしたインパクト強の味わい。前回より味わい豊かで旨味が凝縮した絶品。青鬼も同時入荷!!
1800ml 税込 2,803円
くどき上手 Jr. Black Beauty29 純米大吟醸
庄内平野の中にある穀倉地帯の奥まった場所に蔵を構える「くどき上手」。今井俊典専務が全行程を手掛けた純米大吟醸シリーズ、超限定醸造のJrブラック29です。山形県産「出羽の里」を極限の29%まで磨き上げて勝負するコスパの高い自信作。超高精白ゆえ、いかにキレイで上品でありながら旨味を引き出すかを試行錯誤した絶品です。
1800ml 税込 4,536円
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清泉 七代目 純米吟醸 生貯蔵酒 春季版/久須美酒造
鬼山間 赤 純米酒 無濾過生原酒/新潟第一酒造
鬼山間 青 特別本醸造 無濾過生原酒/新潟第一酒造
〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒/宮尾酒造
初孫 旬香(しゅんか) 生モト純米大吟醸/東北銘醸
豊盃 純米酒 亀の尾 活性にごり生酒/三浦酒造店
くどき上手 Jr. Black Beauty29 純米大吟醸/亀の井酒造
鶴齢 特別純米酒 越淡麗55% 無濾過生原酒/青木酒造
鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒/青木酒造
楯野川 純米大吟醸 攻め生/楯の川酒造
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆 無調整壜燗壱火入れ/高千代酒造
ゆらぎ想天坊 マガモ農法高嶺錦 純米原酒/河忠酒造
想天坊 高嶺錦 純米吟醸 無濾過生原酒/河忠酒造
越乃景虎 名水仕込 特別本醸造 生酒/諸橋酒造
越乃景虎 名水仕込 特別純米 生酒/諸橋酒造
天明 純米酒 赤磐雄町 おりがらみ本生 中取り四号/曙酒造
義侠 純米原酒 1500kg 60% 特別栽培米 火入れ/山忠本家酒造
銀嶺立山 特別純米酒 無濾過生原酒/立山酒造
北翔 うすにごり本生/大洋酒造
鮎正宗 さくらいろ 純米にごり酒/鮎正宗酒造
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流鶯(るおう) 黒麹仕込み 芋焼酎/萬膳酒造
宝山 蒸撰綾紫 酒精乃雫 芋焼酎/西酒造
宝山 綾紫印 芋焼酎/西酒造
宝山 綾紫芋麹全量 芋焼酎/西酒造
萬膳庵 あきたこまち減農米使用 芋焼酎/万膳酒造
萬膳 あきたこまち減農米使用 芋焼酎/万膳酒造
海からの贈りもの 2018 芋焼酎 25度/大海酒造
海からの贈りもの 2017 芋焼酎原酒/大海酒造
CANGOXINA(カンゴシナ) 芋焼酎/佐多宗二商店
特蒸泰明 ほんのりお湯割 麦焼酎/藤居醸造
トヨノカゼ 麦焼酎/藤居醸造
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ソレイユ '17 甲州 白
ソレイユ '17 トピネ ルージュ 赤
ソレイユ '17 ルージュ・クサカベンヌ 赤
ソレイユ '18 クラシック 赤
ソレイユ '18 クラシック 白
ヴィラデスト '16 ピノ・ノワール 赤
ヴィラデスト '17 ヴィニュロンズリザーブ シャルドネ 白
ヴィラデスト '16 ヴィニュロンズリザーブ メルロ 赤
アルガ '16 レティーロ カタベント 赤
アルガ '15 アルカサール 641 赤
ココ・ファーム '18 のぼっこ 赤
岩の原ワイン '18 酸化防止剤無添加 やや甘口 赤
岩の原ワイン '18 酸化防止剤無添加 辛口 赤
ルバイヤート '18 新酒 マスカットベリーA 赤
ルバイヤート '18 新酒 甲州 辛口 白
岩の原ワイン '18 にごり造り ロゼ
岩の原ワイン '18 にごり造り 白
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麒麟山 梅酒
越乃景虎 かすみ酒 梅酒/諸橋酒造
梅乃宿 あらごしれもん/梅乃宿酒造
越乃雪月花 酒粕
平成30年産 新米 魚沼産コシヒカリ 契約栽培米
平成30年産 新米 魚沼産コシヒカリ 自然乾燥米
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其の十三、河忠酒造 初呑切り
和醸良酒。良酒は人と人との繋がりによって醸されています。蔵元の思い、酒にまつわる話を思いのままに書き記した日記です。(不定期更新です。)

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NHK第一放送ラジオ番組 「朝の随想」より
当店オーナー中野三樹太郎が、日本酒のルーツを探り、歴史的時代背景を探りながら「NHK朝の随想」で収録したものをまとめてみました。
お酒に関する様々な用語をご説明いたします。

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