2021年 日本酒の夏の味わい!暑い日々を爽やかな「夏酒」と天然のビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれた「にごり酒」で乗り切ろう!!



新酒の陣2021、令和2BY続々入荷!新酒の絞りたてだけが持つ、新鮮で豊かな風味をご堪能下さい。



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日本酒の夏の味わい!暑い日々を爽やかな「夏酒」と天然のビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれた「夏のにごり酒」で乗り切ろう!!!
【 定休日(毎週火曜)のお知らせ 】
誠に勝手ながら毎週火曜日を定休日とさせていただきます。定休日にいただいたご注文は、翌営業日より順次対応させていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸
庄内平野の中にある穀倉地帯の奥まった場所に蔵を構える十号酵母こだわりの蔵「くどき上手」。ジュニアシリーズ限定品、不思議ちゃんと酒米は同じ、たった1%の精米歩合の差で不思議な違いを表現した「摩訶不思議ちゃん」。山田錦の品行方正な酒質から少しだけ逸脱、甘さに特化し、従来の殻を破って新しい酒質へ進化を遂げています。
1800ml 税込 3,740円
720ml 税込 1,980円
鮎正宗 夏の純米酒 たかね錦
新潟有数の豪雪地帯、深い緑に包まれた山峡で生まれる湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」。夏季限定品、夏の暑い日にも日本酒を飲んでいただくというテーマを基に仕込み方法を工夫して醸した夏の純米酒。上槽直後の味わいは、夏向きの淡く柔らかな味わい、芳醇にしてさらりと綺麗な酒質と軽快な飲み口のやや甘口に仕上がっています。
1800ml 税込 2,750円
720ml 税込 1,430円
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くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん 山田錦44% 純米大吟醸 生詰/亀の井酒造
千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆40% 壜燗壱火入れ/高千代酒造
千代 純米大吟醸 南魚沼産山田錦45% 壱火入れ/高千代酒造
鮎正宗 夏の純米酒 たかね錦/鮎正宗酒造
鮎 純米吟醸 雪中貯蔵酒/鮎正宗酒造
八海山 特別純米原酒 生詰/八海醸造
八海山 令和二年製造 特別純米原酒 一年貯蔵 生詰/八海醸造
楯野川 渓流 爽辛 純米大吟醸/楯の川酒造
想天坊 純米酒 越神楽 瓶囲い一回火入れ原酒/河忠酒造
じゃんげ 超辛口純米酒 瓶囲い火入れ/河忠酒造
立山 愛山 大吟醸 無濾過 R2BY/立山酒造
開運 涼々(りょうりょう) 特別純米酒/土井酒造場
天明 さらさら純米 Lovely summer 2021/曙酒造
高千代 純米酒 無濾過生酒 夏 新潟県内限定/高千代酒造
KIRINZAN Kagayaki 大吟醸原酒 R2BY/麒麟山酒造
手取川 純米酒 niji/吉田酒造店
手取川 手取川 大吟醸 hoshi/吉田酒造店
遊穂 ゆうほのみどり 山おろし純米 生酒/御祖酒造
立山 特別純米 生貯蔵酒/立山酒造
立山 吟醸 生貯蔵酒/立山酒造
立山 純米吟醸 生貯蔵酒/立山酒造
鶴齢 YEARS BOTTLE 2020/21 純米大吟醸/青木酒造
鶴齢 純米超辛口 美山錦60% 火入れ原酒/青木酒造
朝日山 轍(わだち) 大吟醸熟成酒/朝日酒造
豊盃 夏ブルー 純米吟醸/三浦酒造
天寶一 SPICY夏潤 純米酒/(株)天寶一
天寶一 超辛純米 千本錦 匠 直汲み/(株)天寶一
謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒/池田屋酒造
越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 生貯蔵酒/妙高酒造
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流鶯(るおう) 黒麹仕込み 芋焼酎/万膳酒造
くじらのボトル 新焼酎 綾紫黒麹 芋焼酎/大海酒造
明るい農村 蒸留仕立て 芋焼酎/霧島町蒸留所
晴耕雨讀 白麹かめ壷仕込み・貯蔵 芋焼酎/佐多宗二商店
くじら 新焼酎 芋焼酎/大海酒造
井田萬力屋 じいさんの置きみやげ 麦焼酎/藤居醸造
蔵の師魂 The Pink 芋焼酎/小正醸造
蔵の師魂 The Orange 芋焼酎/小正醸造
蔵の師魂 The Green 芋焼酎/小正醸造
海からの贈りもの 2020 芋焼酎 25度/大海酒造
海からの贈りもの 2019 芋焼酎原酒/大海酒造
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アルガーノ '20 ベリーAヌーボー 赤
アルガーノ '20 甲州ヌーボー 白
タケダワイナリー '20 サン・スフル デラウェア 白
タケダワイナリー '17 KAMIOGINOTO843-5 赤
タケダワイナリー '18 ルージュ樽熟成 辛口 赤
ルバイヤート '20 新酒 マスカットベリーA 赤
ルバイヤート '20 新酒 甲州 辛口 白
ルバイヤート '18 甲州 シュール・リー 白
ドメーヌ ルバイヤート '14 赤
プティ・ドメーヌ ルバイヤート '14 赤
ルバイヤート '09 メルロー 塩尻市収穫 赤
ルバイヤート '17 プティヴェルド 赤
ルバイヤート '18 シャルドネ 旧屋敷収穫 白
ココ・ファーム '19 Ashicoco 白
アルガブランカ '19 ヴィニャル イセハラ 白
胎内高原ワイン '19 アッサンブラージュ ルージュ 赤
胎内高原ワイン '18 レゼルヴプリヴェ アッサンブラージュ ルージュ 赤
胎内高原ワイン '19 ヴァン ペティヤン 白
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越乃雪月花 板粕
〆張鶴 酒粕(板粕)
梅乃宿 あらごしれもん/梅乃宿酒造
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其の十三、河忠酒造 初呑切り
和醸良酒。良酒は人と人との繋がりによって醸されています。蔵元の思い、酒にまつわる話を思いのままに書き記した日記です。(不定期更新です。)

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NHK第一放送ラジオ番組 「朝の随想」より
当店オーナー中野三樹太郎が、日本酒のルーツを探り、歴史的時代背景を探りながら「NHK朝の随想」で収録したものをまとめてみました。
お酒に関する様々な用語をご説明いたします。

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