2018年、秋一番収穫された国産葡萄のフレッシュな美味しさ!



味覚の秋、食欲の秋、秋の訪れと共に飲み頃を迎えた旨みたっぷりの円熟した味わいをご堪能下さい。



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2017年「新酒の陣」!八海山・越乃景虎・義侠・菊姫・清泉などしぼりたての新酒で一献!
【 定休日(毎週火曜)のお知らせ 】
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
当店では、これまで定休日というものがございませんでしたが、日々の業務をより充実したものにするべく、誠に勝手ながら2016年4月より毎週火曜日を定休日とさせていただきます。定休日にいただいたご注文は、翌営業日より順次対応させていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
山間 15号 特別純米 中採り直詰め原酒
理想とする究極の味わいの具現化を目指し、亀口から直詰めした中取りにのみ冠される超限定銘柄「山間」。仕込み15号、特別純米の中取りを丁寧に瓶燗火入れしたかめ口直詰めの無濾過原酒です。今期のたかね錦を使用した酒は、軒並み味のバランスと膨らみがあり、旨味の乗り方も良くて、大変お薦めです。
1800ml 税込 3,300円
720ml 税込 1,650円
豊盃 純米大吟醸
厳寒の地、青森県弘前に蔵を構える東北の超人気銘柄「豊盃」。H30BYから純米蔵となった豊盃の新商品、兵庫県西脇グリーンクラブが豊盃のために特別栽培した酒米「山田錦」を使用し、自社精米で39%まで磨き上げた純米大吟醸です。香り良く、飲み口の優しい味わいは、繊細な食材を使った料理との相性も幅広く良さそうです。
1800ml 税込 7,884円
720ml 税込 4,050円
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山間 仕込み15号 特別純米酒 中採り直詰め原酒/新潟第一酒造
鶴齢 純米超辛口 美山錦60%/青木酒造
八海山 特別純米原酒/八海醸造
開運 涼々 特別純米酒/土井酒造場
豊盃 ん 純米酒/三浦酒造店
豊盃 純米大吟醸 山田穂/三浦酒造店
豊盃 純米大吟醸/三浦酒造店
くどき上手 Sparkling おしゅん 発泡性清酒/亀の井酒造
くどき上手 酒未来 純米吟醸 生詰/亀の井酒造
想天坊 じゃんげ 辛口純吟おりがらみ生/河忠酒造
清泉 七代目 純米吟醸 生貯蔵酒 春季版/久須美酒造
天明 純米おりがらみ本生 夢の香 中取り伍号/曙酒造
天明 初夏の生セメ BLEND 夢×雄×亀/曙酒造
天明 bangeyamada 坂下山田 純米吟醸 本生/曙酒造
〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒/宮尾酒造
初孫 旬香(しゅんか) 生モト純米大吟醸/東北銘醸
鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒/青木酒造
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆 無調整壜燗壱火入れ/高千代酒造
義侠 純米原酒 1500kg 60% 特別栽培米 火入れ/山忠本家酒造
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あまみ長雲 新焼酎 黒糖焼酎/山田酒造
不二才 芋焼酎/佐多宗二商店
刀飛焼 芋焼酎/佐多宗二商店
流鶯(るおう) 黒麹仕込み 芋焼酎/萬膳酒造
宝山 蒸撰綾紫 酒精乃雫 芋焼酎/西酒造
宝山 綾紫印 芋焼酎/西酒造
宝山 綾紫芋麹全量 芋焼酎/西酒造
萬膳庵 あきたこまち減農米使用 芋焼酎/万膳酒造
萬膳 あきたこまち減農米使用 芋焼酎/万膳酒造
特蒸泰明 ほんのりお湯割 麦焼酎/藤居醸造
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ワインメインページへ
岩の原ワイン '16 マスカット・ベーリーA 赤
岩の原ワイン '18 レッド・ミルレンニューム 辛口 白
岩の原ワイン '18 レッド・ミルレンニューム 甘口 白
ソレイユ '17 甲州 白
ソレイユ '17 トピネ ルージュ 赤
ソレイユ '17 ルージュ・クサカベンヌ 赤
ソレイユ '18 クラシック 赤
ソレイユ '18 クラシック 白
ヴィラデスト '16 ピノ・ノワール 赤
ヴィラデスト '17 ヴィニュロンズリザーブ シャルドネ 白
ヴィラデスト '16 ヴィニュロンズリザーブ メルロ 赤
アルガ '16 レティーロ カタベント 赤
アルガ '15 アルカサール 641 赤
ココ・ファーム '18 のぼっこ 赤
ルバイヤート '18 新酒 マスカットベリーA 赤
ルバイヤート '18 新酒 甲州 辛口 白
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麒麟山 梅酒
越乃景虎 かすみ酒 梅酒/諸橋酒造
梅乃宿 あらごしれもん/梅乃宿酒造
越乃雪月花 酒粕
平成30年産 新米 魚沼産コシヒカリ 契約栽培米
平成30年産 新米 魚沼産コシヒカリ 自然乾燥米
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其の十三、河忠酒造 初呑切り
和醸良酒。良酒は人と人との繋がりによって醸されています。蔵元の思い、酒にまつわる話を思いのままに書き記した日記です。(不定期更新です。)

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NHK第一放送ラジオ番組 「朝の随想」より
当店オーナー中野三樹太郎が、日本酒のルーツを探り、歴史的時代背景を探りながら「NHK朝の随想」で収録したものをまとめてみました。
お酒に関する様々な用語をご説明いたします。

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