2022年 日本酒の夏の味わい!今年も暑い日々を爽やかで旨い「夏酒」と「にごり酒」で乗り切ろう!!



新酒の陣2021、令和3BY続々入荷!新酒の絞りたてだけが持つ、新鮮で豊かな風味をご堪能下さい。



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日本酒の夏の味わい!暑い日々を爽やかな「夏酒」と天然のビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれた「夏のにごり酒」で乗り切ろう!!!
【 お盆営業について (お盆営業 8月13日(土)〜8月15(月) 】
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら8月13日(土)〜8月15日(月)の3日間は、お盆営業とさせていただきAM9:30〜PM18:00までとさせていただきます。
【 夏季休暇のお知らせ ( 8月22日(月)〜8月24日 (水) 】
誠に勝手ながら、8月22日(月)から8月24日(水)までの3日間は、実店舗、オンラインショップ共にお休みさせていただきます。夏季休暇中もご注文は常時承っておりますが、発送は8月25日(木)より順次対応させていただきます。ご不便ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の上、ご了承下さいますようお願い申し上げます。
くどき上手 出羽燦々22 穀潰し 純米大吟醸
庄内平野の中にある穀倉地帯の奥まった場所に蔵を構える十号酵母こだわりの蔵「くどき上手」。酒名どおりの艶やかで色気ある独特の香味は絶品!酒米シリーズの超限定品、屈指の人気を誇る出羽燦々を22%まで磨いた究極の純米大吟醸、その名も「穀潰し」です。くどき上手らしい華やかな香り、優しく柔らかなコク、爽やかな喉越し、米の芯・究極を味わう贅沢極まりない美味しさです。
1800ml 税込 4,888円
720ml 税込 2,442円
豊盃 弘前ねぷた300年祭 純米吟醸 亀の尾
今年の夏で300年を迎える「弘前ねぷた祭」を記念し、当蔵で一番歴史のある名米「亀の尾」で仕込んだ純米吟醸。ボトルクーラーになる特殊化粧箱の外側には、弘前ねぷた絵と弘前ねぷた300年祭の公式キャラクター「たかまるくん」、内側には金魚ねぷたが描かれた華やかな特装版です。
720ml 税込 5,500円
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くどき上手 出羽燦々22 穀潰し 純米大吟醸 生詰/亀の井酒造
鶴齢 純米吟醸 東条産愛山/青木酒造
Rz55 純米吟醸 亀の尾 瓶火入/両関酒造
花邑 純米酒 陸羽田 瓶火入/両関酒造
花邑 純米吟醸 雄町 瓶火入/両関酒造
59 Takachiyo CHAPTER X 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒/高千代酒造
山間 仕込み6号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過原酒/新潟第一酒造
越の白鳥 仕込み6号 特別純米酒 無濾過原酒/新潟第一酒造
山間 仕込み9号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過原酒/新潟第一酒造
越の白鳥 仕込み9号 特別純米酒 無濾過原酒/新潟第一酒造
豊盃 弘前ねぷた300年祭 純米吟醸 亀の尾/三浦酒造
鶴齢 爽醇 特別純米酒/青木酒造
菊姫 山廃純米 呑切原酒/菊姫合名会社
極上吉乃川 吟醸生原酒/吉乃川株式会社
越乃景虎 純米原酒/諸橋酒造
清泉 夢花火・恋花火 吟醸酒/久須美酒造
遊穂 生モト純米生酒 玉栄(漫画家デザインラベル)/御祖酒造
かたふね 純米原酒 壱回火入/竹田酒造店
豊盃 涼風 純米吟醸/三浦酒造
鮎正宗 夏の純米酒 たかね錦/鮎正宗酒造
鮎 純米吟醸 雪中貯蔵酒/鮎正宗酒造
想天坊 純米酒 新潟県産越神楽 瓶囲い一回火入れ原酒/河忠酒造
想天坊 別仕込「じゃんげ」 超辛口純米酒 瓶囲い火入れ/河忠酒造
萬寿鏡 甕爽々(かめそうそう) 生貯蔵酒/(株)マスカガミ
天明 さらさら純米 Lovely summer 2022/曙酒造
謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒/池田屋酒造
立山 特別純米 生貯蔵酒/立山酒造
立山 吟醸 生貯蔵酒/立山酒造
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流鶯(るおう) 黒麹仕込み 芋焼酎/万膳酒造
くじらのボトル 新焼酎 綾紫黒麹 芋焼酎/大海酒造
明るい農村 蒸留仕立て 芋焼酎/霧島町蒸留所
晴耕雨讀 白麹かめ壷仕込み・貯蔵 芋焼酎/佐多宗二商店
くじら 新焼酎 芋焼酎/大海酒造
井田萬力屋 じいさんの置きみやげ 麦焼酎/藤居醸造
蔵の師魂 The Pink 芋焼酎/小正醸造
蔵の師魂 The Orange 芋焼酎/小正醸造
蔵の師魂 The Green 芋焼酎/小正醸造
海からの贈りもの 2020 芋焼酎 25度/大海酒造
海からの贈りもの 2019 芋焼酎原酒/大海酒造
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タケダワイナリー 2021 サン・スフル 山形県産ベリーA ロゼ
ソレイユ 2019 ヒクモ ルージュ メルロー&シラー 赤
ソレイユ 2021 グルペット ブラン 白
ソレイユ 2020 ルージュ・クサカベンヌ 赤
シャトー・タケダ 2018 シャルドネ 白
ドメイヌ・タケダ 2019 ブラッククイーン古木 樽熟成 赤
ドメイヌ・タケダ 2019 ベリーA古木 樽熟成 赤
ソガペールエフィス 2020 ちゃぶ台 赤
ココ・ファーム 2021 のぼっこ 赤
胎内高原ワイン 2020 ヴァン ペティヤン 白
ココ・ファーム ロバの足音 MV ヴィン・サント
ココ・ファーム 2019 農民ロッソ 赤
ココ・ファーム 2020 農民ドライ 白
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越乃雪月花 板粕
〆張鶴 酒粕(板粕)
梅乃宿 あらごしれもん/梅乃宿酒造
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其の十三、河忠酒造 初呑切り
和醸良酒。良酒は人と人との繋がりによって醸されています。蔵元の思い、酒にまつわる話を思いのままに書き記した日記です。(不定期更新です。)

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NHK第一放送ラジオ番組 「朝の随想」より
当店オーナー中野三樹太郎が、日本酒のルーツを探り、歴史的時代背景を探りながら「NHK朝の随想」で収録したものをまとめてみました。
お酒に関する様々な用語をご説明いたします。

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