日本酒の夏の味わい!暑い日々を爽やかな「夏酒」と天然のビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれた「夏のにごり酒」で乗り切ろう!!



2018年「新酒の陣」続々入荷中!新酒の絞りたてだけが持つ、新鮮で豊かな風味をご堪能下さい。



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日本酒の夏の味わい!暑い日々を爽やかな「夏酒」と天然のビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれた「夏のにごり酒」で乗り切ろう!!!
【 定休日(毎週火曜)のお知らせ 】
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
当店では、これまで定休日というものがございませんでしたが、日々の業務をより充実したものにするべく、誠に勝手ながら2016年4月より毎週火曜日を定休日とさせていただきます。定休日にいただいたご注文は、翌営業日より順次対応させていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
海からの贈りもの 2017 芋焼酎原酒
新たな芋焼酎造りに挑戦し続ける海シリーズでお馴染みの焼酎蔵「大海酒造」。その年毎の提案酒「海からの贈りもの」、今年度は原料芋に「紅おとめ」、米麹に鹿児島県産「イクヒカリ」、麹菌は「河内白麹」、前年より試行錯誤しておりました米麹の割合を多くして仕込み、常圧で蒸留し、米の旨さと芋の香りがマッチした味わい深い焼酎となっております。
1800ml 税込 5,400円
720ml 税込 2,700円
くどき上手 出羽燦々22 穀潰し 純米大吟醸
庄内平野の中にある穀倉地帯の奥まった場所に蔵を構える十号酵母こだわりの蔵「くどき上手」。酒名どおりの艶やかで色気ある独特の香味は絶品!酒米シリーズの超限定品、屈指の人気を誇る出羽燦々を22%まで磨いた究極の純米大吟醸、その名も「穀潰し」です。華やかな香り、優しく柔らかなコク、爽やかな喉越し、米の芯・究極を味わう贅沢極まりない美味しさです。
1800ml 税込 4,800円
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くどき上手 出羽燦々22 穀潰し 純米大吟醸/亀の井酒造
鶴齢 爽醇 特別純米酒/青木酒造
菊姫 山廃純米 呑切原酒 無濾過/菊姫合資会社
豊盃 純米大吟醸49 豊盃米/三浦酒造店
高千代 純米酒 無濾過生酒 夏 新潟県内限定/高千代酒造
くどき上手 本流「播州愛山44」 純米大吟醸/亀の井酒造
越乃景虎 純米原酒/諸橋酒造
清泉 夢花火・恋花火 吟醸酒/久須美酒造
山間 仕込み13号 純米大吟醸 限定原酒/新潟第一酒造
山間 仕込み18号 純米吟醸 無濾過原酒/新潟第一酒造
かたふね 夏のにごり酒 純米酒/竹田酒造店
KIRINZAN Kagayaki 大吟醸原酒/麒麟山酒造
ゆうほのあか 山おろし純米吟醸 無濾過生原酒/御祖酒造
銀嶺立山 純米 生貯蔵酒/立山酒造
銀嶺立山 吟醸 生貯蔵酒/立山酒造
鮎正宗 夏の純米酒/鮎正宗酒造
天明 さらさら純米 Lovely summer 2018/曙酒造
天寶一 SPICY夏潤 純米酒/(株)天寶一
楯野川 爽辛 純米大吟醸/楯野川酒造
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海からの贈りもの 2018 芋焼酎 25度/大海酒造
海からの贈りもの 2017 芋焼酎原酒/大海酒造
流鶯(るおう) 黒麹仕込み 芋焼酎/萬膳酒造
流鶯(るおう) 黄麹仕込み 芋焼酎/萬膳酒造
ALOALO 爽快ロック 芋焼酎/鹿児島酒造
宝山 白豊印 芋焼酎/西酒造
宝山 蒸撰白豊 酒精乃雫 芋焼酎/西酒造
宝山 紅東印 芋焼酎/西酒造
宝山 蒸撰紅東 酒精乃雫 芋焼酎/西酒造
CANGOXINA(カンゴシナ) 芋焼酎/佐多宗二商店
特蒸泰明 ほんのりお湯割 麦焼酎/藤居醸造
トヨノカゼ 麦焼酎/藤居醸造
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ソガペールエフィス '16 ピノノワール 赤
ドメイヌソガ ヴィーニュ サンシミ '17 サンクセパージュ 白
ドメイヌソガ '17 飲マンデシ(Nom Indecis) 白
ソガペールエフィス '17 オーディネール ソーヴィニヨンブラン 白
ソガペールエフィス '17 ノン ボワゼ シャルドネ 白
岩の原ワイン '15 マスカット・ベーリーA バースプレイス 赤
岩の原葡萄園 '15 ヘリテイジ 赤
岩の原葡萄園 '15 善兵衛 生誕150年記念 赤ワイン
ソガペールエフィス '16 レゼルヴ プリヴェ シャルドネ 白
ソガペールエフィス '13 スパークリングE1 ドゥミセック ロゼ
ソガペールエフィス '13 スパークリングR 辛口
タケダワイナリー '17 サン・スフル デラウェア 白
アルガーノ '17 甲州 ヌーボー 白
アルガブランカ '16 ヴィニャル イセハラ 白
岩の原ワイン '17 にごり造り ロゼ
岩の原ワイン '17 にごり造り 白
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平成29年産 新米 魚沼産コシヒカリ 契約栽培米
平成29年産 新米 魚沼産コシヒカリ 自然乾燥米
平成29年産 新米 新潟 魚沼産コシヒカリ
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其の十三、河忠酒造 初呑切り
和醸良酒。良酒は人と人との繋がりによって醸されています。蔵元の思い、酒にまつわる話を思いのままに書き記した日記です。(不定期更新です。)

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NHK第一放送ラジオ番組 「朝の随想」より
当店オーナー中野三樹太郎が、日本酒のルーツを探り、歴史的時代背景を探りながら「NHK朝の随想」で収録したものをまとめてみました。
お酒に関する様々な用語をご説明いたします。

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