2021年 日本酒の夏の味わい!暑い日々を爽やかな「夏酒」と天然のビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれた「にごり酒」で乗り切ろう!!



新酒の陣2021、令和2BY続々入荷!新酒の絞りたてだけが持つ、新鮮で豊かな風味をご堪能下さい。



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日本酒の夏の味わい!暑い日々を爽やかな「夏酒」と天然のビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれた「夏のにごり酒」で乗り切ろう!!!
【 定休日(毎週火曜)のお知らせ 】
誠に勝手ながら毎週火曜日を定休日とさせていただきます。定休日にいただいたご注文は、翌営業日より順次対応させていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
YUKIOTOKO SAKEYELLU(ユキオトコサケエールU)
新潟県の南端、日本有数のコシヒカリの産地、南魚沼の地酒蔵「鶴齢」。臨時商品、新型ウイルス感染症拡大により、社会経済活動が低迷する状況を鑑みて、今だからこそできる「上質な商品をリーズナブルに」という企画から生まれた「YUKIOTOKO sakeyellU」。長期熟成を目的に、鶴齢の雪室で貯蔵していた6種の酒米で醸した酒をきき酒ブレンドして仕上げた応援酒です。
720ml 税込 1,375円
くどき上手 虹色・ばくれん 超辛口大吟醸
庄内平野の中にある穀倉地帯の奥まった場所に蔵を構える十号酵母こだわりの蔵「くどき上手」。ばくれんシリーズの超限定品、今年度の最後の醪に「吉」を呼ぶ新境地、圧倒的な人気を誇る酒米「出羽燦々」の血を受け継いだ山形オリジナル品種「出羽の里」を33%精米まで磨き上げ、小川十号酵母で仕込む超辛口大吟醸です。
1800ml 税込 2,970円
720ml 税込 1,650円
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くどき上手 虹色・ばくれん 超辛口 大吟醸 生詰/亀の井酒造
くどき上手 Jr.の稲と水と俺 〜霊峰築山〜 生詰/亀の井酒造
YUKIOTOKO SAKEYELLU(ユキオトコ サケエールU)/青木酒造
鶴齢 純米吟醸 東条産愛山/青木酒造
59Takachiyo CHAPTER EIGHT 出羽燦々 純米吟醸 無調整生原酒/高千代酒造
遊穂 ゆうほのあか 山おろし純米吟醸 火入原酒/御祖酒造
菊姫 山廃純米 呑切原酒/菊姫合資会社
豊盃 涼風(すずかぜ) 純米吟醸/三浦酒造
鶴齢 爽醇(そうじゅん) 特別純米酒/青木酒造
麒麟山 超辛口 生酒/麒麟山酒造
かたふね 夏のにごり酒 純米酒/竹田酒造店
かたふね 純米原酒 壱回火入/竹田酒造店
越乃景虎 純米原酒/諸橋酒造
千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆40% 壜燗壱火入れ/高千代酒造
千代 純米大吟醸 南魚沼産山田錦45% 壱火入れ/高千代酒造
鮎正宗 夏の純米酒 たかね錦/鮎正宗酒造
鮎 純米吟醸 雪中貯蔵酒/鮎正宗酒造
八海山 令和二年製造 特別純米原酒 一年貯蔵 生詰/八海醸造
楯野川 渓流 爽辛 純米大吟醸/楯の川酒造
想天坊 純米酒 越神楽 瓶囲い一回火入れ原酒/河忠酒造
じゃんげ 超辛口純米酒 瓶囲い火入れ/河忠酒造
立山 愛山 大吟醸 無濾過 R2BY/立山酒造
開運 涼々(りょうりょう) 特別純米酒/土井酒造場
立山 特別純米 生貯蔵酒/立山酒造
立山 吟醸 生貯蔵酒/立山酒造
朝日山 轍(わだち) 大吟醸熟成酒/朝日酒造
天寶一 SPICY夏潤 純米酒/(株)天寶一
天寶一 超辛純米 千本錦 匠 直汲み/(株)天寶一
謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒/池田屋酒造
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流鶯(るおう) 黒麹仕込み 芋焼酎/万膳酒造
くじらのボトル 新焼酎 綾紫黒麹 芋焼酎/大海酒造
明るい農村 蒸留仕立て 芋焼酎/霧島町蒸留所
晴耕雨讀 白麹かめ壷仕込み・貯蔵 芋焼酎/佐多宗二商店
くじら 新焼酎 芋焼酎/大海酒造
井田萬力屋 じいさんの置きみやげ 麦焼酎/藤居醸造
蔵の師魂 The Pink 芋焼酎/小正醸造
蔵の師魂 The Orange 芋焼酎/小正醸造
蔵の師魂 The Green 芋焼酎/小正醸造
海からの贈りもの 2020 芋焼酎 25度/大海酒造
海からの贈りもの 2019 芋焼酎原酒/大海酒造
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アルガーノ '20 ベリーAヌーボー 赤
アルガーノ '20 甲州ヌーボー 白
タケダワイナリー '20 サン・スフル デラウェア 白
タケダワイナリー '17 KAMIOGINOTO843-5 赤
タケダワイナリー '18 ルージュ樽熟成 辛口 赤
ルバイヤート '20 新酒 マスカットベリーA 赤
ルバイヤート '20 新酒 甲州 辛口 白
ルバイヤート '18 甲州 シュール・リー 白
ドメーヌ ルバイヤート '14 赤
プティ・ドメーヌ ルバイヤート '14 赤
ルバイヤート '09 メルロー 塩尻市収穫 赤
ルバイヤート '17 プティヴェルド 赤
ルバイヤート '18 シャルドネ 旧屋敷収穫 白
ココ・ファーム '19 Ashicoco 白
アルガブランカ '19 ヴィニャル イセハラ 白
胎内高原ワイン '19 アッサンブラージュ ルージュ 赤
胎内高原ワイン '18 レゼルヴプリヴェ アッサンブラージュ ルージュ 赤
胎内高原ワイン '19 ヴァン ペティヤン 白
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越乃雪月花 板粕
〆張鶴 酒粕(板粕)
梅乃宿 あらごしれもん/梅乃宿酒造
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其の十三、河忠酒造 初呑切り
和醸良酒。良酒は人と人との繋がりによって醸されています。蔵元の思い、酒にまつわる話を思いのままに書き記した日記です。(不定期更新です。)

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NHK第一放送ラジオ番組 「朝の随想」より
当店オーナー中野三樹太郎が、日本酒のルーツを探り、歴史的時代背景を探りながら「NHK朝の随想」で収録したものをまとめてみました。
お酒に関する様々な用語をご説明いたします。

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