日本酒の夏の味わい!暑い日々を爽やかな「夏酒」と天然のビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれた「夏のにごり酒」で乗り切ろう!!



西酒造より製品化された「SPIRITS 70」。医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として手指消毒が可能です。



新酒の陣2020、令和1BY続々入荷!新酒の絞りたてだけが持つ、新鮮で豊かな風味をご堪能下さい。



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日本酒の夏の味わい!暑い日々を爽やかな「夏酒」と天然のビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれた「夏のにごり酒」で乗り切ろう!!!
【 定休日(毎週火曜)のお知らせ 】
誠に勝手ながら毎週火曜日を定休日とさせていただきます。定休日にいただいたご注文は、翌営業日より順次対応させていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
くどき上手 夏吟醸・Jr 酒未来33 純米大吟醸
庄内平野の中にある穀倉地帯の奥まった場所に蔵を構える十号酵母こだわりの蔵「くどき上手」。今井専務が全行程を手掛けた手掛けたJr.シリーズの夏吟醸「Jrの酒未来33」です。山形県産「酒未来」を33%精米にて、原料米のポテンシャルを存分に引き出した時代の流れに沿う革新的な美味しさです。味乗りも良く、綺麗さの中の旨味いっぱいの美味しさがご堪能いただけます。
1800ml 税込 3,850円
豊盃 涼風(すずかぜ) 純米吟醸
厳寒の地、青森県弘前に蔵を構える東北の超人気銘柄「豊盃」。新商品、豊盃の代名詞といえる酒米「豊盃米」と「華想い」が初めてコラボした唯一無二の組み合わせから生まれる純米吟醸「涼風」。豊盃米のコクに、華想いの華やかさを纏った新しいタイプの美味しさに仕上がっています。お盆にご家族で涼みながらじっくりと味わってください。
1800ml 税込 3,940円
720ml 税込 2,000円
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59 Takachiyo CHAPTER NINE 越淡麗 純米吟醸 無調整生原酒/高千代酒造
くどき上手 夏吟醸・Jrの酒未来33 純米大吟醸 生詰/亀の井酒造
くどき上手 純米大吟醸 赤ラベル 生詰/亀の井酒造
山間 仕込み25号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過原酒/新潟第一酒造
山間 仕込み11号 純米大吟醸 越淡麗 中採り直詰め 無濾過原酒/新潟第一酒造
豊盃 涼風(すずかぜ) 純米吟醸/三浦酒造
鬼山間 赤鬼 純米酒 中採り直詰め 無濾過原酒/新潟第一酒造
鬼山間 青鬼 特別本醸造 中採り直詰め 無濾過原酒/新潟第一酒造
清泉 「夢花火・恋花火」 吟醸酒/久須美酒造
くどき上手 Jr.小川酵母 純米大吟醸 生詰/亀の井酒造
豊盃 ん 純米酒/三浦酒造
謙信 越淡麗 純米大吟醸/池田屋酒造
菊姫 山廃純米 呑切原酒 無濾過/菊姫合資会社
越乃景虎 純米原酒/諸橋酒造
八海山 特別純米原酒 生詰/八海醸造
遊穂のあか 山おろし純米吟醸 無濾過生原酒/御祖酒造
開運 涼々 特別純米酒/土井酒造場
想天坊 別仕込「じゃんげ」 超辛口純米酒 瓶囲い火入れ/河忠酒造
鮎正宗 夏の純米酒/鮎正宗酒造
楯野川 たてにゃん vol.8 純米大吟醸/楯の川酒造
清泉 亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒/久須美酒造
謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒/池田屋酒造
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蔵の師魂 The Pink 芋焼酎/小正醸造
蔵の師魂 The Orange 芋焼酎/小正醸造
蔵の師魂 The Green 芋焼酎/小正醸造
海からの贈りもの 2020 芋焼酎 25度/大海酒造
海からの贈りもの 2019 芋焼酎原酒/大海酒造
流鶯(るおう) 黄麹仕込み 芋焼酎/万膳酒造
SPIRITS 70/西酒造
不二才 芋焼酎/佐多宗二商店
刀飛焼 芋焼酎/佐多宗二商店
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胎内高原ワイン '19 ヴァン ペティヤン 白
胎内高原ワイン '15 メルロー 赤
ココ・ファーム '17 山のシャルドネ 白
ココ・ファーム '17 第一楽章  赤
ココ・ファーム '19 農民ロッソ 赤
ココ・ファーム '19 農民ドライ 白
ココ・ファーム '16 オークバレル 赤
ココ・ファーム '18 オークバレル 白
グレイス '19 甲州 鳥居平畑 プライベートリザーブ 白
グレイス '18 甲州 白
グレイス '19 グリド甲州 白
グレイス '17 あけの 赤
グレイス '18 ヤマナシ ド グレイス 赤
アルガブランカ '18 ヴィニャル イセハラ 白
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越乃雪月花 板粕
〆張鶴 酒粕(板粕)
梅乃宿 あらごしれもん/梅乃宿酒造
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其の十三、河忠酒造 初呑切り
和醸良酒。良酒は人と人との繋がりによって醸されています。蔵元の思い、酒にまつわる話を思いのままに書き記した日記です。(不定期更新です。)

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NHK第一放送ラジオ番組 「朝の随想」より
当店オーナー中野三樹太郎が、日本酒のルーツを探り、歴史的時代背景を探りながら「NHK朝の随想」で収録したものをまとめてみました。
お酒に関する様々な用語をご説明いたします。

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