 |  かねやま 限定秘蔵古酒 １９６７ ４０年古酒 琉球泡盛 |
 |
|
山川酒造は古酒主義。創業者「山川宗道氏」の教えである「どんな時でもとにかく頑張って古酒（クース）を寝かせておきなさい。いずれは古酒の時代になるから」という言葉を、頑固なまでに守り続けている蔵元です。
泡盛の市販酒の中では最も長く熟成をさせたといわれる山川酒造の限定秘蔵４０年古酒、「かねやま１９６７」。蔵元出荷本数１００本、シリアルナンバー入りの貴重な酒です。
四十年という熟成のときを刻み、愛情を注ぎ込んだ古酒は、重厚さを増し、カカオのような熟成香が立ち上がり、甘くて上品で華やかな芳香を放ちます。口に含むと、ほのかに甘い香りが広がり、滑らかな舌触りとまろみを帯びた芳醇でコクのある円やかな味わいがご堪能頂けます。
長い年月が生み出した他に類をみない逸品です。
ボトルの題字と木箱の題箋は、地元本部町出身の書家「比嘉南牛氏」に起毫していただき、木箱の題字「かねやま」は石に刻んだ後、４０年の熟成の時を刻むかのように一枚一枚採拓して下さいました。
そして、月桃氏で包み、木箱の中には地元出身の若手染色家「知念正作氏」が八重岳の桜と特産のかつお、蔵の照合を描いた、地元本部町で唯一造られ、特産品として知られる染料の琉球藍を使った琉球藍型染めを敷き詰めています。
酒好きなら一度は飲んでみたいと思わせる４０年古酒に相応しい仕上がりとなっております。
|
|
|
■原材料：米・米麹（黒麹）
■蒸留方法：常圧蒸留
■アルコール度：４３
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：有り
|
|
地酒サンマートについて
お買い物について
サイトマップ
買い物かご
