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		本坊酒造の創業は明治５年。初代当主、本坊松左衛門が、父・郷右衛門の志を継承し「殖産興業による社会奉仕」の精神を持って創業。 郷土愛に根ざし、鹿児島特産の甘藷を原料とした焼酎製造に着手した事に始まります。 鹿児島市に本社を構える本坊酒造は、桜島の大自然を遠く見渡す雄大なロケーションの中にある鹿児島の手造り焼酎蔵「貴匠蔵」をはじめ、創業の地、本坊酒造の原点である津貫の石蔵 （津貫工場）、屋久島の手造り甕仕込みの焼酎伝承蔵など、５工場で本格焼酎の製造を行っております。 また、山梨にワイン、長野ではウイスキーの製造工場も構えており、各工場を拠点として、それぞれに幅広い製品を製造している鹿児島でも大手の酒造メーカーです。 本坊酒造には、全国でも選ばれた一部の特約酒販店によって結成される「津貫会」なる集まりがありますが、津貫会のみに流通される津貫会限定醸造酒は、一般流通の酒とは一線を画する蔵元こだわりの本格焼酎です。 津貫会限定醸造は、本坊酒造の中でも製造技術の結晶として造られており、より品質を吟味して誕生する付加価値の高い限定銘柄として蔵出しされています。 あくまでも人の手による「手造り」「かめ仕込み」という昔ながらの伝統的焼酎造りにこだわり、本坊酒造の焼酎造りへの情熱を伝える蔵として造られた鹿児島工場内の手造り焼酎蔵「貴匠蔵」や鹿児島薩摩半島南端の山間の中、一年を通じて温度差が少なく焼酎の貯蔵熟成には最適な石蔵、 明治２０年からの甕や麹室にこだわった、蔵つき酵母「蔵の精」の住みつく手造り甕仕込み焼酎伝承蔵など、それぞれの地で風土を活かした酒を造り続けています。 以下、本坊酒造HPより蔵元の心意気が伝わる一文を引用。 一所懸命。酒造りに際し、当たり前の事を真面目に守り抜いていく、それが私達にとっての一所懸命です。いい焼酎を造るのに近道はありません。ただただ自然を敬い、素直に造る。それが全ての土台だと私達は信じます。時代がどんなに変わろうとも、酒文化を通してうるおいある暮らしを願う私たちの思いは変わりません。心を込めた一杯でなければ、心を酔わすことはできない。ひたむきに、ひたすらに、その土地の風土を活かした焼酎を造り続けて参ります。
		磨千貫　　黄金千貫磨造り　芋焼酎 鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」、国内産コシヒカリを全量に使用、黒麹を用いて「手造り」「かめ仕込」という造りのほとんどを手作業で行う伝統的製法を用いて造られた芋焼酎。完成度の高い芋焼酎の風味と風格を漂わせています。 NO.2-6-1　　１８００ｍｌ　２，５７２円　0本1本2本3本4本5本6本　 NO.2-6-2　　　７２０ｍｌ　１，３４４円　0本1本2本3本4本5本6本　 蔵の隠き魅やげ　　十年貯蔵古酒　米焼酎 国産米を全量使用、常圧蒸留、酒質を高めるため末垂臭をカット。温度変化の少ない石蔵で１０年寝かせた原酒と、ホワイトオーク樽で１０年間貯蔵熟成させた原酒をブレンドする事により生まれる、格調高い１０年貯蔵熟成米焼酎のブレンド古酒です。 NO.2-6-3　　１８００ｍｌ　２，６０７円　0本1本2本3本4本5本6本　 NO.2-6-4　　　７２０ｍｌ　１，３８６円　0本1本2本3本4本5本6本　 屋久の島　大自然林　　芋焼酎 創業以来の手造り甕壷仕込みにて、麹室による麹造り、明治20年から現存する甕での発酵、昔ながらの木製の道具を使った伝統的製法によって造られた芋焼酎。名水百選の屋久島宮之浦岳の流水を用いて、一次・二次ともにかめ壷にて仕込みます。 NO.2-6-5　　１８００ｍｌ　２，５２０円　0本1本2本3本4本5本6本　 NO.2-6-6　　　７２０ｍｌ　１，３０２円　0本1本2本3本4本5本6本　 酔麦香　　麦焼酎 鹿児島工場内にある手造り蔵「貴匠蔵」で、黒麹を用いて「手造り」「かめ仕込み」という昔ながらの伝統的製法によって造られた本格麦焼酎。麦焼酎本来のベーシックな香味の中にも、 スッキリとした洗練された味わいの綺麗な感じに仕上がっています。 NO.2-6-7　　１８００ｍｌ　２，１８４円　0本1本2本3本4本5本6本　 NO.2-6-8　　　７２０ｍｌ　１，１１３円　0本1本2本3本4本5本6本　 星舎　タカラボシ梅酒 本坊酒造が造る梅酒の中でも、ロングセラーを続けている梅酒です。昔ながらの自然な味わいを大切にし、香料・酸味料等を一切使用せず無添加により仕込み、自然な梅の香り、爽やかな酸味、素朴な美味しさを大切にした懐かしい味わいが特徴です。 NO.2-6-20　　１８００ｍｌ　１，４６０円　0本1本2本3本4本5本6本　 星舎　上等梅酒 上質な醸造アルコールとブランデーに、厳選された梅実と蜂蜜、糖類を漬け込み、香料・酸味料等を一切使用せず無添加で仕上げ、１年以上じっくりと熟成。 梅の実を多く仕込み、ブランデーをアクセントとして加えたワンランク上のこだわり梅酒です。 NO.2-6-22　　７２０ｍｌ　　　９５０円　0本1本2本3本4本5本6本　 星舎　黒糖梅酒 厳選した国産の梅実と黒砂糖、さらに蜂蜜を加えて丹念に仕込み、黒砂糖と梅の風味を際立たせ、じっくりと１年間熟成させた手造り梅酒の逸品。黒砂糖と梅の風味をミックスした味のハーモニー、優雅な香りとコクのある深い味わいが楽しめます。 NO.2-6-24　　７２０ｍｌ　１，２４０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ※　買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。 ※　ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。

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