 |  海からの贈りもの ２００７ 芋焼酎原酒 |
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大海酒造のプレミアム芋焼酎「海からの贈りもの」は、大牟禮良行杜氏が、その年の焼酎造りの最高傑作として、魂を込めてタンク一本のみで仕込む限定芋焼酎です。
鹿児島県大隈半島は、温暖な気候と広大なシラス台地に恵まれ、土壌はさつま芋の栽培に適し、芋の生産が盛んな地域です。大海酒造では、地元農家と連携し、優良なさつま芋を使用しています。
２００６年は、旧暦の閏年も関係したのか前半の育成が遅れ、品質が良いにも拘らず収穫量が少なく心配されましたが、幸いにも台風による影響もなく、中盤から後半にかけて優良なさつま芋が取れた「豊作の年」となりました。
大海酒造のプレミアム芋焼酎「海からの贈りもの」は、その良質のさつま芋を原料に、蒸留した芋焼酎の原酒を約１年寝かせて無濾過で仕上げた逸品です。
軽快でふくよかな香り、深い味わいの中に爽やかな旨み、甘味が感じられます。麹の特性が生き、ふっくらとして香りの立つ仕上がりとなっています。
「こんな焼酎が飲みたかった」と言わせる味わい、気がつけば何杯でも飲んでしまうような味わいです。さつま芋の慈味を生かした、杜氏の提案酒を是非お楽しみ下さい。
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■原材料：さつま芋・米麹（白麹）
■蒸留方法：減圧蒸留
■アルコール度：３７〜３８
| ■発売：７月（年一回）
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：1800mlのみ有り
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