 | 梅乃宿の梅酒 |
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創業明治26年、大和盆地西南に連なる葛城の峰々、古事記・万葉の時代から幾多の神話・伝説を秘めたその麓に蔵を構える梅乃宿酒造が、日本酒ベースに奈良県西吉野産の梅と上質のグラニュー糖を用いて醸し上げる梅酒です。
蔵人が梅の実を一つ一つ丁寧に手洗いし、梅乃宿の日本酒をベースに漬け込み、約半年間ゆっくりと熟成させてから蔵出しされるこだわりの梅酒です。
梅特有の甘酸っぱい香りが立ち、青梅をかじった時のようなピンとした酸っぱい香りが一瞬感じられます。
口に含むと、甘味と酸がバランス良くまとまっており、ジューシーで瑞々しく爽やかな酸味を日本酒の丸みのある甘味が包み込み、後味は甘酸っぱい余韻が長く続きます。とても、円やかで深い味わいに仕上がっています。
軽快な口当たりでいて、スッキリと喉を通っていく感じですので食中酒としてもお薦めです。絶品です。
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■原材料:奈良県西吉野産「梅」、日本酒、糖類 ■エキス分:21% ■アルコール度:12
| ■保存:冷暗所 ■配送:普通便可 ■化粧箱:無し |
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