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		越乃景虎　「金銘泉」　特選大吟醸　原酒 雪深い越後の山懐、全国でも稀な超軟水と熟練の業で醸す銘酒「越乃景虎」の超限定品、鑑評会出品酒と同じ製法で仕込んだ最高ランクの大吟醸「金銘泉」です。 金銘泉（きんめいせん）の名は、景虎（後の上杉謙信）旗揚げの地、栃尾城に伝わる泉の名に由来します。 原料米には、酒米の最高峰にある兵庫県産「山田錦」を極限の３８％まで磨き上げ、自家井戸から湧き出した全国でも稀な硬度0.47の超軟水を仕込水に、伝統の手作りの技でじっくりと醸し上げた出品大吟醸の原酒です。 華やかな吟醸香と豊かな味わいが高次元で調和した優雅な味と香り、品格際立つ杜氏入魂の一滴です。 越乃景虎が醸し出す秘蔵の味わい、恵まれた環境から生み出される伝統的酒造りの真髄です。 ■原料米：兵庫県産「山田錦」 ■精米歩合：３５％ ■日本酒度：＋３．０ ■酸度： ■アルコール度：１７〜１８ ■発売：１１月 ■保存：冷蔵推奨 ■配送：クール便推奨 ■化粧箱：有り NO.1-19-56　　１８００ｍｌ　１０，５００円　（完売）　0本　 NO.1-19-57　　　７２０ｍｌ　　５，２５０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ※　買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。 ※　ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。

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