 | 麒麟山 梅酒 |
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江戸後期の創業以来、代々受け継がれてきた「伝統の辛口」にこだわり、麒麟山酒造がこれまで培ってきた酒造りの技を踏襲した日本酒仕込みのこだわりの梅酒です。
一年に一度、清楚な梅の花咲く浅き春が訪れる頃、数量限定で蔵出しされる限定品です。
麒麟山伝統の辛口を継承する純米酒に、「藤五郎梅」を丹念に漬け込み、フレッシュ感を味わって頂くため、加熱処理を一度だけにとどめた生詰めで蔵出しされています。
純米酒に漬け込むことによりスッキリとした味わいに、そして肉厚で果汁の多い藤五郎梅を用いることで、酸味とフレッシュ感を楽しんでいただける梅酒に仕上がっています。
日本酒仕込みらしいスッキリとした味わいの中に、自然な旨味と上品な甘み、酸味のバランスが取れたフレッシュで爽やかな味わいは、食後に楽しむ梅酒に最適です。
食後の余韻を楽しむ酒として、または食前酒として、氷を浮かべたロックでお飲みいただくことをお薦めします。
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■原材料:清酒・梅・糖類 ■精米歩合: ■アルコール度:12
| ■発売:4月(年一回) ■保存:要冷蔵 ■配送:クール便 ■化粧箱:無し
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