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 朝日山 「轍」 大吟醸熟成酒

朝日山の限定大吟醸「轍」は、低温により3年間貯蔵熟成させた、朝日山ブランドの中でも唯一の熟成大吟醸です。

轍(わだち)の意匠は、瓶とラベルと王冠で自然界を表現し、化粧箱は「熟成酒」と同様に、歳月を経ることで妙味が増す焼き物をモチーフにデザインされています。

酒名の「轍」は、「道路に残った車輪の跡」の意を表しており、人生を「轍」になぞらえ、思い出を親子や兄弟、そして夫婦や友人と語らい、過去を振り返る場にふさわしい商品として命名されています。

新酒で飲んでも上質な、丁寧に醸された大吟醸を5度の低温で3年間熟成させています。大吟醸が三年の歳月で柔らかく優しい味わいに熟成しました。さらりとした飲み口は、夏の暑さで疲れた体に優しく染み入ります。

季節との相性を意図した仕上がり具合に、朝日酒造の優れた熟成技術が冴える一本に仕上がっています。過去と未来にも意を巡らせながら、溶溶たる一時をお楽しみ下さい。

■原料米:
■精米歩合:40%
■日本酒度:+2.0
■酸度:1.0
■アルコール度:15〜16

■保存:冷蔵推奨
■配送:クール便推奨
■化粧箱:有り
NO.1-1-7  720ml  3,675円 (完売)  

※ 「朝日山 轍 大吟醸熟成酒」は、7月の限定発売です。


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