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 ソレイユ '18 クラシック 白

葡萄畑と品種の選択、畑の管理から収穫まで、自社畑で育て上げた山梨市産葡萄を原料に、その葡萄の力を最大限に引きして醸造されるジャパニーズデイリーワインです。

日本古来の葡萄品種、地元契約農家の収穫した山梨市産「甲州」を全量に使用し、収穫後すぐに圧搾して低温発酵させたフレッシュ&フルーティータイプの新定番です。

ソレイユでは、若干の甘みを残す造りのため、天然の糖度と酸とのバランスを重視して収穫日を決めています。

伊予柑や黄桃などの瑞々しい香りが綺麗に立ち、甘味と酸味のバランスが良く、ほのかな甘みと溌剌として酸味に甲州種特有の渋味がアクセントになっています。スッキリとした果実味の際立つ上々の出来ばえに仕上がっています。

このボトムレンジにありがなら、飲む度にコストパフォーマンスの良さを感じさせる一本です。

焼き魚や肉じゃが、グラタンやパスタなど日常の食卓に幅広く合い、食事を楽しくするワインです。

■葡萄品種:山梨産「甲州種」
■アルコール度:12%
■飲み口:辛口

■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.3-8-3  720ml 税込 1,469円  



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