地酒サンマートについてお買い物についてサイトマップ買い物かご
日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品




 くどき上手 「夏・ばくれん」 超辛口吟醸 生詰

” 人気酒「赤ばくれん」の姉妹品、今シーズンだけ仕込んだ「新ばくれん」 ”

くどき上手の酒造りを指揮する今井社長の飽くなきチャレンジ精神が生み出した人気酒シリーズ「ばくれん」の限定品、需要を創造する新ばくれんは、今シーズンだけの企画として最終醪に仕込んだ超辛口吟醸酒「夏・ばくれん」です。

緊急事態宣言発令から三カ月が過ぎ、2020東京オリンピックの開催が危ぶまれている今、蔵ができる事は「何か?」を想い、人気酒「赤ばくれん」の姉妹品として今シーズンだけ仕込まれた特別限定酒です。

原料米には、酒造好適米「山田錦」を麹米に50%精米、掛米に「美山錦」を55%精米、霊峰月山系の伏流水を仕込水にこだわりの小川十酵母にて仕込み、吟醸旨辛口の極みを追求した超辛口吟醸酒の生詰です。

香りはバナナ様のイソアミル系統、柔らかさのある酒質に仕上げました。

くどき上手が提案する辛口の極み「ばくれん」シリーズの刺客、挑戦と進化を続ける「旨超辛口」を是非ご堪能下さい。

■原料米:山田錦(麹)・美山錦(掛)
■精米歩合:50%(麹)・55%(掛)
■日本酒度:+17〜17.3
■酸度:1.0
■アミノ酸:0.9
■使用酵母:小川十号
■アルコール度:16.3

■発売:6月(今シーズのみ)
■生産量:
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.1-8-8 720ml 税込 1,650円 (残り1本)  


※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。
※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。
先頭へ戻る

ご利用規約 | 個人情報の取り扱いについて | 法規表示 | お問い合わせ  
〒940-2114 新潟県長岡市北山4-37-3 / フリーダイヤル:0120-27-1488 / TEL:0258-28-1488 / FAX:0258-29-4068 / sunmart@echigo.ne.jp
  Copyright 1998〜 サンマート All Rights Reserved.  ★未成年者の酒類購入は固くお断りいたします。