地酒サンマートについてお買い物についてサイトマップ買い物かご
日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品



 南部美人  大吟醸純米仕込み

岩手内陸の最北端、大自然を有する南部の国で生まれた綺麗で美しい銘酒「南部美人」の定番品、食中酒でも楽しめる純米大吟醸をコンセプトに醸した純米大吟醸です。

原材料には、酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き上げ、折爪馬仙峡の豊かな伏流水を仕込水に9号系酵母で純米仕込み、南部流手造りで丁寧に醸した後、鑑評会出品酒と同じ瓶燗急冷により一度だけ火入れされています。

立ち香には青リンゴの様な果実感のある香り、しっかりと骨格のある酒質ですが、ふんわりと上品な旨味が広がり、奥行きと透明感のある落ち着いた味わいです。

山田錦特有の深いコクと上品な味わいが、力強さと華麗さとして高次元で同調し、風格のある味吟醸です。

厚みのある味わいとはっきりと輪郭のわかる香りは、料理を引き立てる最高の食中酒となります。

■原料米:山田錦
■精米歩合:40%
■日本酒度:+1.0
■酸度:1.5
■アルコール度:16〜17

■保存:冷暗所
■配送:普通便可
■化粧箱:有り
NO.1-62-11  1800ml 税込 5,940円  



※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。
※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。
先頭へ戻る

ご利用規約 | 個人情報の取り扱いについて | 法規表示 | お問い合わせ  
〒940-2114 新潟県長岡市北山4-37-3 / フリーダイヤル:0120-27-1488 / TEL:0258-28-1488 / FAX:0258-29-4068 / sunmart@echigo.ne.jp
  Copyright 1998〜 サンマート All Rights Reserved.  ★未成年者の酒類購入は固くお断りいたします。