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 かたふね  大吟醸 出品酒仕様

この大吟醸は、鑑評会出品酒と同じ仕様にて醸し出された「かたふね」の最高峰に位置します。山田錦を高精米し、総米600kgの小さなタンク1本のみで小仕込みを行った大吟醸の無濾過生原酒の雫酒です。

立ち香はそれほど感じられませんが、大吟醸らしいフルーティーな強い含み香を感じます。さらに、幅のある豊かな味わいと力強い甘味、旨み、コクはかたふねらしい味わいです。後味は、嫌味なく、少し酸味を含んだ甘酸っぱい味わいが長く余韻を引いていきます。

■原料米:山田錦
■精米歩合:45%
■日本酒度:+2.0
■酸度:1.3
■アルコール度:17.3

■保存:要冷蔵
■配送:クール瓶
■化粧箱:有り
NO.1-21-9   720ml 税込 4,860円  



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