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 満寿泉  生純米吟醸

北陸富山の風土と共に、満寿泉が吟醸蔵として長年培った高度な醸造技術と経験を注いで仕込んだ冬季限定醸造、新酒の新鮮な風味を封じ込めた純米吟醸の無濾過生原酒です。

原料米には、酒造好適米「山田錦」を中心に用いて丹念に磨き上げて仕込み、加水、火入れ、炭素濾過を一切せず、新酒しぼりたての風味をそのまま瓶詰めしたファンの多い一品です。

立ち香は上品な果実香、口に含むと適度で心地よい含み香が広がり、山田錦らしい味の膨らみ、柔らかく品のある旨味、爽やかな酸味、後味のキレがバランスの良く調和する絶品です。

全体的に幅のあるしっかりとした味わいですが、綺麗でふくらみのある味わいは、飲み飽きせず様々な料理を引き立てます。

美味求眞をモットーとする満寿泉らしく、天然の食材との調和は抜群、豊かな旬の美味を肴にゆっくりとお楽しみ下さい。

■原料米:山田錦
■精米歩合:50%(麹)・60%(掛)
■日本酒度:非公開
■酸度:非公開
■アルコール度:16〜17

■発売:1月(年一回)
■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:無し
NO.1-16-5  1800ml 税込 3,240円  
NO.1-16-6   720ml 税込 1,836円  



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