中川酒造越乃白雁

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中川酒造

五百万石、美山錦を原料に用いて醸したさらりとした舌触りを持つ辛口タイプのお酒。

[当店が取り扱うこの酒造の全商品]

【表示価格は全て消費税込みです。】

商品番号: 20-1
商品番号: 20-2

純米大吟醸　越乃白雁
1800ml　4593円　注文数：
720ml　2251円　注文数：
ここがオススメ: 自社栽培の高嶺錦米で醸されたお酒は純米の旨さと吟醸香が調和した辛口タイプの本当にきれいなお酒です
原料米:三島町産自社栽培たかね錦	精米歩合: 45%
日本酒度: +5.0	酸度:1.4～1.7
アルコール度:16～17

商品番号: 20-3
商品番号: 20-4

こしひかり１００％越乃白雁　純米酒
1800ml　2856円　注文数：
720ml　1533円　注文数：
ここがオススメ: 飯米としては抜群の旨みをもつコシヒカリですが、芯のでんぷん質が小さい事と、粘りが強すぎるため、酒造米には適さないとされていました。しかし、越乃白雁のコシヒカリ純米酒は、研究を重ねそれまでの常識を覆し、ふくらみのある、まろやかな味わいと、サラりとした舌ざわりを持つ辛口の純米酒を実現しました。
原料米:三島町産自社栽培こしひかり
精米歩合: 55%	日本酒度: +4～5
酸度:1.3～1.5	アルコール度:16.5

商品番号: 20-5

越乃白雁　本醸造
1800ml　2042円　注文数：
ここがオススメ: 手づくりをモットーに醸された軟水仕込みのお酒は、ふくらみのある淡麗辛口タイプのお酒。一般酒と並んでメインを張る本醸造は、まぎれもなく越乃白雁の自信作です。
容量: 1800ｍｌ小売価格: 1945円	原料米:麹米：新潟県産高嶺錦・掛米：新潟県産米
精米歩合: 麹米：58%・掛米：60%	日本酒度: +4～5
酸度:1.3～1.5	アルコール度:16.5