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 |  | ソレイユ '０７ クラシック 白 |
| 地元契約農家の収穫した「甲州種」を収穫後すぐに圧搾、低温発酵させたフレッシュ＆フルーティーの新定番。ほのかな甘みとしっかりとした酸味に甲州特有の渋味がアクセントとなり、スッキリとした果実味が際立ちます。コストパフォーマンス抜群です。 |
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| NO.3-8-3 ７２０ｍｌ １，２６０円 |
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 | | グレイス '０６ ヴィンテージ甲州 白 |
| ヴィンテージは、葡萄の収穫年とワインの造られた年を重視してリリースされるワインです。山梨県産「甲州種」の持つ個性を活かし、丹精込めて醸造。フルーティーな香りと引き締まった酸味が特徴のドライな辛口に仕上がっています。 |
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| NO.3-6-7 ７５０ｍｌ １，２７０円 |
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 | | ソレイユ '０４ 甲州 白 |
| ソレイユ甲州の良年ヴィンテージ。洋梨や黄桃など温かみのある果実香にイースト香が溶け込みフルーツタルトのように丸い印象。口中では心地よい重みを伴いながら穏やかな酸がじんわりと広がります。熟した葡萄を感じさせる芯の強いワインです。 |
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| NO.3-8-045 ７２０ｍｌ １，５７５円 |
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 | | ソレイユ '０７ 甲州 白 |
| 山梨市日下部地区の契約農家による甲州を用い、シュール・リー製法でフレッシュさと旨みを併せもった辛口に仕上げ、複雑さを生かすためノンフィルターで生詰した甲州ワイン。葡萄の個性を引き出したフレッシュでクリーンな素直な美味しさが魅力です。 |
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| NO.3-8-5 ７２０ｍｌ １，５７５円 |
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 | | グレイス '０６ グリド甲州 白 |
| 料理との相性を第一に考え、勝沼町産「甲州種」を用いて、親しみやすい味わいに仕上げたクラシックな甲州ワイン「グリド甲州」。フルーティーな香りと爽やかな酸味に、ほのかな苦み、甘み、旨味が調和したやや辛口のコクのある味わいです。 |
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| NO.3-6-2 ７５０ｍｌ １，５９６円 |
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 | | ルバイヤート '０６ 甲州 シュール・リー 白 |
| 勝沼伝統品種「甲州」を使用し、「日本の食に会うワイン」をテーマに最高の味わいを求めて、シュール・リー製法で醸し上げた辛口甲州ワイン。フレッシュなアロマと生き生きとした酸味が調和する、辛口甲州の見本となるような素晴らしい味わいです。 |
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| NO.3-7-12 ７２０ｍｌ １，６６０円 |
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 | | アルガブランカ '０５ クラレーザ 白 |
| アルガブランカシリーズの中核をなす「クラレーザ」は、日本固有品種「甲州」をシュールリー醸造法を用いて醸し上げた甲州ワイン。ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、山葵などともよく合う、日本人好みの和食に合う辛口白ワインです。 |
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| NO.3-3-0510 ７５０ｍｌ １，６８０円 ／ NO.3-3-0511 ３７５ｍｌ ９２４円 |
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 | | アルガブランカ '０７ クラレーザ 白 |
| アルガブランカシリーズの中核をなす「クラレーザ」は、日本固有品種「甲州」をシュールリー醸造法を用いて醸し上げた甲州ワイン。ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、山葵などともよく合う、日本人好みの和食に合う辛口白ワインです。 |
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| NO.3-3-10 ７５０ｍｌ １，６８０円 ／ NO.3-3-11 ３７５ｍｌ ９２４円 |
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 | | グレイス '０６ 甲州 白 |
| 山梨県勝沼町産の甲州種を全量に使用し、シュール・リー製法によって醸造された辛口白ワイン。心地よい香りとスムーズで優しい口当たり、キリッと引き締まった酸味と僅かな甘味が調和し、アフターに綺麗な苦味が口の中に広がりを見せています。 |
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| NO.3-6-061 ７５０ｍｌ １，６９０円 |
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 | | グレイス '０７ 甲州 茅ケ岳 白 |
| 山梨県北西部に位置する茅ヶ岳山麓で収穫された甲州種を使用し、シュール・リー製法によって醸造した辛口白ワイン。グレープフルーツのような香りと溌剌とした酸味が特徴で、勝沼町とは異なる産地の個性を引き出した味わいに仕上がっています。 |
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| NO.3-6-4 ７５０ｍｌ １，６９０円 |
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 | | ソレイユ '０６ 甲州プティ・ボワゼ 白 |
| 「ソレイユ甲州 ２００６」をフレンチオーク樽で約３ヶ月間熟成。カラメル、バニラなどの上品な樽香、カリンなどのコンポート様の熟成香。果実味は繊細で、アフターには酸に樽エキスが溶け込んだビスケットのようなテイストを残す辛口甲州ワインです。 |
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| NO.3-8-10 ７２５０ｍｌ １，８９０円 |
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| | グレイス '０７ 甲州 白 |
| 山梨県勝沼町産の甲州種を全量に使用し、シュール・リー製法によって醸造された辛口白ワイン。心地よい香りとスムーズで優しい口当たり、キリッと引き締まった酸味と僅かな甘味が調和し、アフターに綺麗な苦味が口の中に広がりを見せています。 |
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| NO.3-6-1 ７５０ｍｌ １，８９０円 |
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 | | ルバイヤート '０６ 甲州樽貯蔵 白 |
| 勝沼伝統品種「甲州」を使用し、「日本の食に会うワイン」をテーマに最高の味わいを求めて、小樽で熟成させた甲州辛口ワイン。香りと味わいは小樽熟成した分、甲州シュール・リーより複雑で、柔らかく芳醇に仕上がった味わい深い一品です。 |
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| NO.3-7-16 ７２０ｍｌ ２，２００円 |
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 | | グレイス '０６ 甲州 菱山畑 白 |
| 良質の葡萄が栽培される菱山地区で、凝縮度の高い葡萄を生み出してきた優良農家の特定畑の甲州種のみを使用し、シュール・リー製法によって醸造された辛口白ワイン。甲州ワインのイメージを変える、シャープではっきりとした力強い風味です。 |
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| NO.3-6-5 ７５０ｍｌ ２，２１０円 |
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 | | グレイス '０６ 甲州 鳥居平畑 白 |
| 良質の葡萄が栽培される鳥居平地区で、凝縮度の高い葡萄を生み出してきた優良農家の特定畑の甲州種のみを使用し、シュール・リー製法によって醸造された辛口白ワイン。調和がとれたボディを感じ、優雅で力強い甲州ワインに仕上がっています。 |
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| NO.3-6-3 ７５０ｍｌ ２，４００円 |
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 | | グレイス '０６ キュヴェ三澤 甲州 プライベートリザーブ 白 |
| 中央葡萄酒社主「三澤茂計氏」が、葡萄栽培からこだわって限定醸造したキュヴェ三澤の中でも、気候に恵まれた優良年のみ醸されるグレイスの最高峰「プライベートリザーブ」。果実味とミネラル感のバランスに優れた甲州辛口白ワインの逸品です。 |
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| NO.3-6-11 ７５０ｍｌ ３，０００円 |
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 | | グレイス '０６ 樽甲州 白 |
| 勝沼地方の中でも鳥居平地区の葡萄を中心に、山路地帯で栽培された「甲州種」を厳選し、丹念にオーク樽で発酵・貯蔵。はつらつとした酸味、苦みのある力強い印象で、最後にバニラの綺麗な余韻が長く続く、リッチで優雅上品な甲州ワインです。 |
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| NO.3-6-6 ７２０ｍｌ ３，１７１円 |
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 | | アルガブランカ '０３ ピッパ 白 |
| 「日本固有品種「甲州」から世界に通ずるワインを」という夢から生まれたワイン。従来の甲州ワインの姿とは違い、瓶熟成を重んじた円熟味のあるアルガの樽醸造。果実味があり、しっかりした酸と樽香を伴う深い味わい、複雑で優雅な甲州ワインです。 |
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| NO.3-3-14 ７５０ｍｌ ３，７８０円 |
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 | | アルガブランカ '０４ ブリリャンテ 白 |
| 世界に通じる甲州ブランド「アルガブランカ」シリーズの中でも、特に貴重な純和製スパークリングの逸品。日本固有品種「甲州」をシャンパーニュ方式で醸造し、２年以上の瓶熟成を経た、国内屈指の品質を誇る甲州スパークリングワインです。 |
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| NO.3-3-17 ７５０ｍｌ ４，７２５円 |
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 | | アルガブランカ '９０ エンヴェリェシーダ 白 |
| 甲州葡萄の可能性を追求した新しいスタイル、甲州の甘口ワインをブランディーで酒精強化し、長期熟成したマディラタイプの甲州ワイン。熟成により複雑で柔らかい香りが増し、果実に由来する上品な甘さと高い酸味がバランス良く調和しています。 |
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| NO.3-3-18 ３７５ｍｌ ２，３１０円 |
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 | | ルバイヤート １９８７ シャリオドール 白 |
| 1987年収穫の山梨県産甲州種を果実清澄して、酵母を厳選し低温発酵。20年という長い歳月をかけてゆっくりと熟成させた究極のデザートワイン。上品な香りと奥行きのある味のバランスは絶妙。ルバイヤートが自信を持ってお薦めする熟成ワイン。 |
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| NO.3-7-10 ７２０ｍｌ ３，１７１円 |
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 | | アルガブランカ '０２ ドース 白 |
| 甲州葡萄の可能性を追求した新しいスタイル、日本固有品種「甲州」にこだわり、葡萄本来の甘さと酸味を大切に冷凍凝縮して無補糖で醸造した究極のデザートワイン。蜂蜜のような自然な甘さとしっかりした酸がキレの良い深い味わいを与えます。 |
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| NO.3-3-19 ３７５ｍｌ ３，３６０円 |
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 | | ココ・ファーム 「ロバの足音」 ＭＶ ヴィン・サント |
| イタリア・トスカーナ地方の極上甘口ワイン「ヴィン・サント」への敬意のもと、ココファームが日本の伝統品種「甲州種」を用いて、同じ製法で造り上げた究極のデザートワイン。贅沢の極みともいうべき芳醇な甘さ、力強く素朴な味わいをお楽しみ下さい。 |
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| NO.3-9-20 ３７５ｍｌ ５，０００円 |
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