 | ドメーヌ ルバイヤート '04 赤 |
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伝統のある日本ワインの産地、山梨県勝沼町の地で、国産葡萄を100%使用した純国産ワインに徹し、世界の銘醸地と肩を並べるワイン造りを目指して国産ワインの新世紀を歩む、名門「ルバイヤート」のプレミアムワインです。
「ドメーヌ ルバイヤート」は、自社農場で栽培した葡萄を全量に使用して特別限定醸造されるプレミアムシリーズの中でも、フラッグシップとなるルバイヤートの最高峰です。
天候に恵まれ成熟期が暑かった2004年、より複雑でエレガントなワインを目指し、主に北畑、連柳の葡萄を用いて、それぞれプティヴェルドー39%、メルロー36%、カベルネ・ソーヴィ二ヨン25%、の使用比率でアサンブラージュして、樽熟成を14ヶ月、新樽比率78%にて造られています。
グラスに注がれたワインは葡萄を極限まで濃縮させたような、風格のある濃い色調。まず、ボルドーの逸品を想わせるエレガントな香りに魅了されます。
そして、良年ならではの凝縮した果実味と厚みのある味わいに心地よい樽香が素直にとけ込み、熟れた果実のような甘酸っぱいさが余韻として残る、エレガントで洗練された味わいに仕上がっています。
ボルドーの逸品を想わせる凝縮感に満ちたエレガントな味わい、素晴らしい香りを漂わせる逸品です。
※ 2004年のヴィンテージは、2007年に開催された第5回ジャパンワインコンペティションにて、銀賞を受賞しています。
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■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィ二ヨン ■葡萄品種:プティヴェルドー ■葡萄品種:メルロー ■アルコール度:12% ■生産本数:1,363本 ■飲み口:ミディアム
| ■保存:冷暗所 ■配送:普通便 ■化粧箱:無し
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