 |  ルバイヤート '０１ メルロー 塩尻収穫 赤 |  | |
伝統のある日本ワインの産地、山梨県勝沼町の地で、国産葡萄を１００％使用した純国産ワインに徹し、世界の銘醸地と肩を並べるワイン造りを目指して国産ワインの新世紀を歩む、名門「ルバイヤート」のプレミアムワインです。
ルバイヤートのプレミアムシリーズは、自社農場で栽培した葡萄を全量に使用して醸し出される最高峰のワインです。
ルバイヤートでは、高い標高と冷涼な気候、さらに水はけの良い土壌を持ち、高品質な葡萄が出来る条件を多く揃えた、メルロー栽培で定評のある長野県塩尻市で、１９９８年１０戸の農家と契約栽培をはじめ、果実味豊かなメルローを栽培収穫されています。
天候に恵まれ、健全に育った葡萄を収穫することが出来た２００１年、その塩尻産のメルローを全量に使い、樽熟成１２ヶ月。優しい味わいや果実味とのバランスを考え、新樽を使用せずに熟成させたミディアムボディーの一品です。
メルロー品種の持ち味を無理なく引き出すことに注力し、力強さよりエレガントさをワインに求め、華やかさと柔らかな熟成感を持ったワインに仕上げています。
| | | ■葡萄品種：長野県塩尻産「メルロー」
■アルコール度：１２．４％
■生産本数：３，１３１本
■飲み口：ミディアム
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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