 | ドメーヌソガ '08 アサンブラージュ・セパージュ アン アキテーヌ 2e 赤 |
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世界でも権威あるリュブリアナ国際ワインコンクールで入賞を果たし、国内外から注目を集める小布施の最高峰「ドメーヌソガ」シリーズは、自社ワイン農場で栽培した最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわったプレミアムワインです。
長野、志賀高原山麓に広がる自社ワイン農場、8ヘクタール所有する自社畑においてヨーロッパ仕立て(垣根式)で栽培し、新樽14ヶ月貯蔵、無濾過、無清澄化、生瓶詰めなど、自然に逆らわず手作業で時間をかけて醸造しています。
ボルドーを中心としたアキテーヌ地方は、葡萄の宝庫です。このワインは、そのボルドー品種を中心としたアキテーヌの赤をメインにブレンドしています。
ドメイヌソガの2eは、2008年ヴィンテージで終売となります。ドメイヌソガシリーズの赤は、ビオロジック栽培のルヴァンナチュレルに移行していきます。
およそ10年、輝かしい栄光もいただいた素晴らしい年月、しかし、ここに留まることなくさらに上を目指します。
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■葡萄品種:メルロ43% ■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン36% ■葡萄品種:タナ21% ■アルコール度:12%未満 ■飲み口:フルボディ辛口
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