 |  ソガペールエフィス '０７ 小布施ブラン VDP 白 |
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Sogga pere et fils （ソガペールエフィス）は、自社農場で栽培した葡萄と国内の優良農家のワイン専用葡萄を厳選して醸造したワイン。自社ワイン農場葡萄１００％で造るドメイヌソガに匹敵するワインを目指すブランドです。
辛口ワインのボトムレンジの充実、かつ底上げを目的に醸造された、いわば、小布施ワイナリーの名刺代わりのワインです。国産ドイツ系葡萄ワイン品種を主体としたヨーロッパワイン専用品種のみで造られたこの白ワインは、フルーティーで爽やかな香り、ほのかに甘みを感じつつも余韻のある酸味が広がります。ドイツワインを想わせるかのような風味でありながら、和食にもよく合いそうです。
自身のHPでも、「儲からなくても造りたかったワイン」と語っておりますが、この価格帯のワインの中でも非常にお買い得なワインです。「世界に通ずるワインを造りたい」というワイナリーの高い志と、それに向かう真摯は姿勢は、このワインを飲んでいただければ分かっていただけるはずです。
今後、このボトムレンジワインの底上げを図り自社の高級ワインを脅かすような味わいにしていくのが目下の目標です。このレンジは世界中のコストパフォーマンスワインがひしめいておりますが、その中でも「小布施赤悪くないね〜」と言っていただければ光栄です。
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■葡萄品種：ミュラートゥルガウ
■葡萄品種：ケルナー
■葡萄品種：バッカス
■葡萄品種：ライヘンシュタイナー
■葡萄品種：リースリング
（上から使用比率の高い順）
■アルコール度：１４％未満
■飲み口：やや辛口
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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