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		日本のワインの発祥地、山梨県勝沼。この地に勝沼醸造がワイナリーを設立したのは１９３７年。山梨県の甲府盆地は日照時間が長く、比較的降水量も少なく冬と夏の寒暖差が大きい。さらに、河川の扇状地に広がる畑が多く、水はけが良いことなど、ブドウ栽培に適した条件を備えた地域で、国産ワインの五大産地の一つに数えられます。 勝沼醸造では、創業以来からの「たとえ一樽でも最高のものを」という信念のもと、勝沼町の風土での最大の可能性をテーマに、日本の風土や個性、特徴を生かした葡萄作りを通じて国産ワインの付加価値を高め、そして、世界に通用する感動を与える１本を目指し、葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して日本のワイン造りに挑戦しておられます。 ワインと葡萄の町としてしられる勝沼町では、葡萄栽培１２８０年、ワイン造り１３０年の歴史を迎えます。これは、世界の代表的なワイン産地に比べればまだまだ新しいものですが、ワインは産地の風土から生まれるものであり、その個性を楽しむことがワインを味わうことであるという考えから、高品質なオリジナル国産ワインを造る為に、欧州系ワイン専用品種の自園栽培に着手しました。 ワイナリーの裏手にある面積５５ａの自家農園では、１本の樹に成らせる実を制限し一粒一粒の糖度を高める垣根式によって約１３００本のカベルネ・ソーヴィニヨンと、３００本のシャルドネを栽培。梅雨時期には雨よけハウスはかけず一房ごとに傘をかけ、土地改良を行い、葡萄のポテンシャル（可能性）を最大限に引き出す研究にも努めています。 また、町内の農家などから積極的に農地借受をすすめ、ワイナリー自らが良質の葡萄栽培に取り組むことによって、「良いワイン造りは、良い葡萄作りであり、ワイン造りは農業である」を実践されています。その他、契約農家の方々とじっくり話し合い、甲州種葡萄を始め、ワイン用の原料葡萄の栽培を共に行い理想の原料葡萄を追い求めています。 「一人でも多くの人に甲州ワインの実力を知ってもらいたい。私の夢は、世界に肩を並べる甲州ワインをつくることですが、それも決して夢ではない」。その言葉通り、アルガブランカシリーズは、近年フランス醸造技術者協会主催の国際ワインコンテスト「ヴィナリーインターナショナル」を初め、数々の国際ワインコンテストにおいて入賞を果たしています。
		アルガブランカ　'０４　ブリリャンテ　白 世界に通じる甲州ブランド「アルガブランカ」シリーズの中でも、特に貴重な純和製スパークリングの逸品。日本固有品種「甲州」をシャンパーニュ方式で醸造し、２年以上の瓶熟成を経た、国内屈指の品質を誇る甲州スパークリングワインです。 NO.3-3-17　　７５０ｍｌ　４，７２５円　0本1本2本3本4本5本6本　 アルガーノ　'０５　ルージュ樽熟成　赤 日本の風土が育んだ葡萄品種をそれぞれ醸造し、フレンチオーク樽で１年ゆっくりと熟成した後、複雑さとバランスを求めアッサンブラージュした樽熟成の赤ワイン。ほのかな渋味と柔らかい味わい、樽の豊かな風味が調和したミディアムボディーです。 NO.3-3-5　　７５０ｍｌ　２，１００円　0本1本2本3本4本5本6本　 アルガーノ　'０６　クラン　赤 山梨県内で栽培する優良契約農家の葡萄を、品種ごとにそれぞれ醸造し、繊細さとバランスを考えてアサンブラージュした赤ワイン。ベリー系の香りと豊かな果実味に加え、柔らかい酸味、円い渋みがバランスよく調和するミディアムボディーです。 NO.3-3-1　　　７５０ｍｌ　１，８００円　0本1本2本3本4本5本6本　 NO.3-3-2　　　３７５ｍｌ　１，０００円　0本1本2本3本4本5本6本　 アルガブランカ　'０５　クラレーザ　白 アルガブランカシリーズの中核をなす「クラレーザ」は、日本固有品種「甲州」をシュールリー醸造法を用いて醸し上げた甲州ワイン。ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、山葵などともよく合う、日本人好みの和食に合う辛口白ワインです。 NO.3-3-10　　　７５０ｍｌ　１，６８０円　0本1本2本3本4本5本6本　 NO.3-3-11　　　３７５ｍｌ　　　９２４円　0本1本2本3本4本5本6本　 アルガブランカ　'０３　ピッパ　白 「日本固有品種「甲州」から世界に通ずるワインを」という夢から生まれたワイン。従来の甲州ワインの姿とは違い、瓶熟成を重んじた円熟味のあるアルガの樽醸造。果実味があり、しっかりした酸と樽香を伴う深い味わい、複雑で優雅な甲州ワインです。 NO.3-3-14　　　７５０ｍｌ　３，７８０円　0本1本2本3本4本5本6本　 アルガブランカ　'９０　エンヴェリェシーダ　白 甲州葡萄の可能性を追求した新しいスタイル、甲州の甘口ワインをブランディーで酒精強化し、長期熟成したマディラタイプの甲州ワイン。熟成により複雑で柔らかい香りが増し、果実に由来する上品な甘さと高い酸味がバランス良く調和しています。 NO.3-3-18　　　３７５ｍｌ　２，３１０円　0本1本2本3本4本5本6本　 アルガブランカ　'０２　ドース　白 甲州葡萄の可能性を追求した新しいスタイル、日本固有品種「甲州」にこだわり、葡萄本来の甘さと酸味を大切に冷凍凝縮して無補糖で醸造した究極のデザートワイン。蜂蜜のような自然な甘さとしっかりした酸がキレの良い深い味わいを与えます。 NO.3-3-19　　　３７５ｍｌ　３，３６０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ※　買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。 ※　ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。

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