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 ドメイヌ・タケダ '08 アッサンブラージュ 赤

ドメイヌ・タケダシリーズは、「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、ヨーロッパ系葡萄品種に最適な土壌を持つ自家農園で、自然農法栽培により収穫された高級ワイン用葡萄を全量に使用して醸造されるハイクオリティーワインです。

葡萄栽培から手摘みの収穫、醸造、瓶詰めまで、全て一貫して自社ワイナリーで丁寧に行われています。

自社畑収穫の葡萄を全量に用いて、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、マスカット・ベリーA、ブラッククィーンをアッサンブラージュ、その年の葡萄が一番引き立つ絶妙のブレンドで仕上げ、フランス直輸入のオーク樽で熟成させています。

アッサンブラージュとは、仏語でブレンドを意味。ヨーロッパ系葡萄品種と日本を代表する葡萄品種を絶妙にブレンドし、フランスの伝統的な醸造技術で仕上げています。

親しみやすい柔らかい香りを持ちながら、渋み、酸のバランスがとても良く、しっかりとした深みのある味わいに仕上がっています。本格派好みのキレの良い辛口赤ワインです。

熟成するほどに香りと味わいが増していきます。

■葡萄品種:メルロー25%
■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン25%
■葡萄品種:マスカット・ベリーA 40%
■葡萄品種:ブラッククィーン10%
■アルコール度:10%未満
■飲み口:辛口

■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.3-11-12  750ml 税込 1,901円 (完売)  



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