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 ドメイヌ・タケダ '07 アッサンブラージュ 白

ドメイヌ・タケダシリーズは、「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、ヨーロッパ系葡萄品種に最適な土壌を持つ自家農園で、自然農法栽培により収穫された高級ワイン用葡萄を全量に用いて醸造されるハイクオリティーワインです。

葡萄栽培から手摘みの収穫、醸造、瓶詰めまで、全て一貫して自社ワイナリーで丁寧に行われています。

自家農園で自然農法栽培により育て、収穫した葡萄を全量に用いて、シャルドネ、マスカット・ベリーAをアッサンブラージュ、その年の葡萄が一番引き立つ絶妙のブレンドで仕上げ、フランス直輸入のオーク樽で熟成させています。

アッサンブラージュとは、仏語でブレンドを意味。ヨーロッパ系葡萄品種と日本を代表する葡萄品種を絶妙にブレンドし、フランスの伝統的な醸造技術で仕上げています。

親しみやすい柔らかい香りを持ちながら、しっかりとしたバランスの良い味わいが特徴の本格派好みの辛口白ワインです。熟成するほどに香りと味わいが増していきます。

特に和食と相性が良く、胡麻和え・天ぷら等の山菜料理やサクラマスの素焼きに柑橘を添えてお楽しみ下さい。

■葡萄品種:シャルドネ 60%
■葡萄品種:マスカット・ベリーA 40%
■アルコール度:10%
■飲み口:辛口

■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.3-11-11  750ml 税込 1,901円 (完売)  



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