 |  岩の原ワイン '１５ ヘリテイジ 赤 |  | |
岩の原葡萄園の創業者「川上善兵衛氏」が私財を投げだして葡萄園を拓し、本格的なワイン造りを追求した国産ワインのパイオニア「岩の原ワイン」の代表作、伝統の香りと味わいを自園農園収穫の葡萄で表現する限定赤ワインです。
ヘリテイジとは、“後世に伝えるべき遺産”という意味、「川上善兵衛氏の志を引き継いでワイン造りに取り組む」という想いを込めた同社の最高級赤ワインです。
２０１５年度は、平均気温は平年並みでしたが、充分な日照と近年では降水量が圧倒的に少ない年であった為に、健全で熟度の高い高品質な葡萄を収穫することができました。
「ヘリテイジ２０１５」は、完熟したマスカット・ベーリーＡとブラック・クイーンを厳選して醸造。フレンチオーク樽を使用し、１５ヶ月かけてじっくりと熟成させた、凝縮感の高い味わいのワインです。
| | | ■葡萄品種：マスカット・ベーリーＡ
■葡萄品種：
■アルコール度：１２％
■生産本数：
■飲み口：フルボディー
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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