 |  蔵の隠き魅やげ 十年貯蔵古酒 米焼酎 |
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蔵の隠き魅やげは、明治５年に創業した本坊酒造の原点ともいうベき津貫工場で造られている津貫会限定の米焼酎です。
国産米を全量に用いて仕込み、ゆっくり時間をかけて発酵させた醪を丹念に蒸留しつつ、酒質を高めるため末垂臭をカット。温度変化の少ない石蔵で１０年寝かせた原酒と、ホワイトオーク樽で１０年間貯蔵熟成させた原酒をブレンドする事により生まれる、格調高い１０年貯蔵熟成米焼酎のブレンド古酒です。
焼酎の原酒を貯蔵する石蔵は、鹿児島県建築百景にも選ばれた古い石蔵で、山あいの中にあり一年を通して温度差が少なく、貯蔵熟成に最適の場所。 また、ホワイトオーク樽は、高級ウイスキーを長期貯蔵させるときに使用する最高級の樽です。
良質の原酒に、長期熟成に最適な環境、そして１０年という長い歳月。自然の恵み、人の技、時の力、これら全ての条件が重なって初めてこの焼酎は完成に至ります。
僅かに黄金色を帯びた透明感のある色合い。かすかに樽香を感じさせながら口当たりはまろやか。ホワイトオークに由来するタンニンが、少しスパイシーで香ばしさを与えており、非常にスッキリとしたシンプルな味わいの米焼酎に仕上がっています。
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■原材料：国産米・米麹
■蒸留方法：常圧蒸留
■アルコール度：２５
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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