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日本酒焼酎・泡盛ワインその他、新潟の特産品



 明るい農村 赤芋全量 芋焼酎

創業以来の代表銘柄「明るい農村」の限定醸造、長年の研究から生まれた赤芋麹を使い、全て赤芋だけで仕込むことにより、赤芋本来のピュアな味わいを余すことなく引き出した赤芋全量芋焼酎です。

一般的な芋焼酎と異なり、赤芋全量は米を一粒も使っておりません。代わりに、赤芋を小さくカットした「赤芋ダイス」を蒸して麹菌を付けた「赤芋麹」で仕込みます。

原料芋に南薩摩産の「綾紫」、赤芋本来のピュアな風味を求めて赤芋麹を使い、甕壷仕込んだ全量赤芋焼酎です。赤芋本来の独特の香り、赤芋100%の芋焼酎は、こんな風味なのかと感じ入ってしまうほどです。

レギュラーの赤芋仕込みとの風味の差を味わっていただけたらと思います。是非お楽しみください。

■原材料:綾紫(赤芋)・赤芋麹
■蒸留方法:常圧蒸留
■アルコール度:25

■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.2-56-22  1800ml 税込 3,468円  
NO.2-56-23   720ml 税込 1,784円  



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