 | 明るい農村 黄金ハツダレ 甕壷貯蔵初留取り 芋焼酎 |
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創業以来、地元で親しまれていた代表銘柄「明るい農村」の初留取り、蒸留において一番最初に垂れてくる「初垂れ(ハツダレ)」の部分だけを甕壺で熟成させた逸品です。
蒸留酒では、原酒から抽出される順に、「初垂れ」「本垂れ」「末垂れ」と呼ばれていますが、中でも最初に垂れてくる初垂れは、旨み成分が凝縮された部分であり、アルコール分の濃度が最も高く、混じりけの無い味わいと芋本来の独特の香りが存分に堪能できる贅沢な酒です。
明るい農村の黄金ハツダレは、その初垂れの高濃度の部分を80日間に渡って、毎日10Lずつ採取し、甕壷にて熟成した希少な絶品です。
それは、至福の一滴。黄金千貫ならではの芳醇な香りとキレのよい甘さをぜひご堪能下さい。
また、初留取りは、アルコール度数が高いため、ボトルごと冷凍庫で冷やしても凍ることがなく、トロリとした状態になり、濃厚なコクと香りが楽しめます。
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■原材料:黄金千貫・米麹(河内式白麹) ■蒸留方法:常圧蒸留 ■アルコール度:44
| ■保存:冷暗所 ■配送:普通便 ■化粧箱:有り
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