 |  請福 マリンボトル 琉球泡盛 |  | |
請福が他社に先駆けて、開発、発売した減圧蒸留の泡盛のマリンボトル。大海原を駆けるトレードマークの日本丸はそのままに青い海を連想させるブルーのボトルに誰もが沖縄の海への思いをかきたてるのでは・・・。
「減圧蒸留」とは、常圧蒸留が100度の沸点で蒸留を行うのに対して、真空ポンプを使い蒸留機を減圧状態にするとで沸点を40-60度まで抑え、蒸留を行うという方法です。 高地でお湯が100度以下で沸騰するのと同じ原理を泡盛の蒸留機で応用したのです。
請福酒造では、1983年に従来の常圧方法に加えて、いち早くこの蒸留方法を採用した「請福マリンボトル」を発売。泡盛のマイルド化の先駆者となり、より飲みやすくさらに美味しい泡盛造り行ってきました。
また、低温で蒸留できるということは、お酒の蒸留で起こりえる、物理現象を最低限に抑えることができ、例えば、つらいつらい二日酔いの原因であるアセトアルデヒトの発生を少なく抑えることができるのです。その上、薫りもやわらかで、飲み口も大変やわらかな泡盛に仕上ります。
沖縄の海を愛するダイバーの間では（ダイバーは深酒厳禁です）「マリンボトルを飲んで酔っても悪酔いしないから大丈夫」という話がまことしやかに伝わるのもあながち眉唾でないのかも・・・。
度数は２５度で飲み口やわらかく、大変すっきりとした味わいのなかにほのかな甘みと美味さを感じる毎日飲んで美味しい泡盛です。
| | | ■原材料：米・米麹（黒麹）
■蒸留方法：減圧蒸留
■アルコール度：２５
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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