 |  請福 極古酒 蒸留１９８２ 琉球泡盛 |  | |
極古酒「１９８２」は、１９８２年に石垣島の請福酒造で造られた泡盛です。２１世紀、初めての年に蔵出しを試みたところ、薫りもきつく、味も泡盛独特の由、請福酒造杜氏、社長「漢那憲仁氏」の手により再び封印されます。
その封印が再びとかれたのは２００２年。その薫りは芳醇に、味は円やかな最上の古酒へ。１８年の歳月では得られなかった美味が２年の歳月という時間のスパイスを加えることで、美味なる古酒へと変貌したのです。
これこそが杜氏にすら予想も計算も出来ない泡盛の古酒の不思議であり魅力なのです。
そして、極古酒「１９８２」は、貯蔵したままの状態で出荷。ノンブレンド古酒ですが、その極上のまろやかな味わいを得るのと引き換えに、時の流れと共に穏やかに度数が下がっています。沖縄の悠々とした時間だけが造りだせる、クースを存分にお楽しみください。
| | | ■原材料：米・米麹（黒麹）
■蒸留方法：常圧蒸留
■アルコール度：４０
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：有り
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