 |  龍宮 「宝もん」 黒糖焼酎 |
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その昔「やんちゃ」という銘柄で蔵出しされていた限定酒が、長い年月を経て「宝もん」として蘇った幻の逸品です。
奄美大島でも珍しいこだわりの全甕仕込み。仕込水に原生林「金作原」を源流とする水を使用し、黒麹仕込み。古式蒸留機にて常圧蒸留した黒糖焼酎原酒の熟成酒です。
もともと、１９９６年２月に製造した７１号貯蔵タンクの「やんちゃ」ですが、当時は「かめ壷の土癖が前に出すぎた」との理由から、世に出ることのないまま、すっかり忘れられていた酒です。そして、２００７年。「あの焼酎はどうなったかとテイスティングしたらいい感じです。」とのことです。
なんとも島人らしいほのぼのとした逸話つきですが、黒糖では滅多にない１０年物の古酒は、まさに「宝もん」です。
龍宮らしい香ばしい甘味が、長期貯蔵により円やかさと柔らかさをまとい、あらゆる要素が高いレベルで同調した風格のある味わいです。荒っぽいやんちゃな酒が、濃厚ながら落ち着きのある円やかな味わいへと熟成しています。
龍宮の１０年ものというだけでも、黒糖焼酎好きにはたまらない魅力です。今回限りの発売ですのでお見逃しなく！
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■原材料：黒糖・米麹（黒麹）
■蒸留方法：常圧蒸留
■アルコール度：３６
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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