 |  こいじゃが 芋焼酎 |  | |
本格焼酎の世界では唯一の「杜氏の里」として知られる笠沙町黒瀬地区の杜氏集団「黒瀬杜氏」の本流を継承する名杜氏「黒瀬安光氏」が、原料芋に黄金千貫を使用し、黄麹で仕込んだ自信の芋焼酎「こいじゃが」です。
酒名は、鹿児島の方言で「これですよ、これ！」という意味を持つ、「こいじゃが」から命名されています。
こいじゃがの最大の特徴は、芋らしい風味を持ちながら、黄麹仕込みにより芋焼酎が苦手な方でも飲みやすいフルーティーな香りと円やかな甘みを醸し出していることです。
立ち香には、黄麹仕込みらしい優しいフルーティーな香りと微かに松茸のような凛とした香りが感じられます。
口に含むと、幅のあるふくよかな芋の旨み、コクを感じられる厚みのある芋焼酎らしい味わいですが、全体的にとても円やかでバランスよく仕上がっているため飲みやすいです。
芋焼酎の独特の香りが苦手という方にお薦めです。
| | | ■原材料：芋「黄金千貫」・米麹（黄麹）
■蒸留方法：常圧蒸留
■アルコール度：２５
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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