 |  CANGOXINA（カンゴシナ） 初留取り 芋焼酎 |
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多くの人々を魅了する佐多宗二商店のベーシックな芋焼酎「晴耕雨讀」とは対照的に、芋焼酎本来の素朴で骨太な味わいを追求し、「薩摩の薩摩」を目指した飲み手を選ぶ芋焼酎「不二才」の初留取りです。
「CANGOXINA(カンゴシナ)」とは、１６世紀にヨーロッパで描かれた地図に記載されている、黄金の国ジパング（日本）の入口にある主要な都市「鹿児島」を意味します。
初留取りとは、醪を蒸留した時に最初にでてくる、不純物がほとんど入ってない部分だけを集めた贅沢な逸品です。
また、最も旨み成分が凝縮された部分とされており、アルコール濃度が高く、混じりけの無い味わいと芋本来の独特の香りは、芋焼酎のイメージを覆す強烈な個性です。
独特の華やかな香りと凝縮された旨味、濃厚で力強い味わいを持ちながら、ピュアで雑味のない味わいは、芋焼酎のイメージを覆すほどの強烈なインパクトです。
また、初留取りは、アルコール度数が高いため、ボトルごと冷凍庫で冷やしても凍ることがなくトロリとした状態になり、濃厚なコクと香りが楽しめます。
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■原材料：頴娃町産「黄金千貫」・米麹（白麹）
■蒸留方法：
■アルコール度：４４
| ■発売：２月（年一回）
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：有り
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