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		想天坊　別仕込「じゃんげ」　辛口純吟おりがらみ生 「じゃんげ」シリーズは、越後の名杜氏「郷良夫杜氏」が、想天坊の従来からのコンセプトにある淡麗旨口とは異なるスタイルを醸し、個性的かつ美味しい酒を目指して別仕込みされる想天坊のセカンドブランドともいえる限定銘柄です。 酒名は、蔵の背後に連なる西山の山中にある「蛇逃（じゃんげ）の滝」と呼ばれる伝説の大滝に由来し、地域の豊かな自然と歴史を象徴する名前として命名されています。 伝統的な辛口造りの手法を用いて仕込んだ純米吟醸の醪を酒袋にいれ、槽を使って丁寧に絞った酒を、滓が絡んだ無濾過本生の状態で瓶詰めされています。 滓がらみ特有のやさしい甘味と酸味が心地よく、爽やかな香りと辛口らしいキレのよい後味、なめらかな飲み口に仕上がっています。 爽快感のある酒質は、暑い季節に飲みやすく美味しく感じられます。ロック、またはよく冷やしてお召し上がり下さい。 ■原料米：新潟県産米 ■精米歩合：５０％（麹）・５５％（掛） ■日本酒度：＋７．０ ■酸度：１．５ ■アルコール度：１６〜１７ ■発売：５月（年一回） ■保存：要冷蔵 ■配送：クール便 ■化粧箱：無し NO.1-9-30　　１８００ｍｌ　　２，８００円　0本1本2本3本4本5本6本　 NO.1-9-31　　　７２０ｍｌ　　１，４００円　0本1本2本3本4本5本6本　 ※　買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。 ※　ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。

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