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		鮎正宗　「毘」　純米にごり酒 新潟有数の豪雪と深い緑に包まれた山峡の里で生まれる湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」の季節限定品、越後故郷の味として親しまれる純米にごり酒「毘（びしゃもん）」です。 原料米には、新潟県産「五百万石」を中心に７０％精米、母屋の横井戸から自然に湧き上がる伏流水を仕込水に用いて、越後杜氏の確かな技で仕込まれています。 新米の香り、淡雪のように柔らかい口当たりと舌触り、純米らしい滑らかな米の旨味と自然な甘味が特徴です。 越後・山峡の里で生まれるにごり酒特有の香りとコクをお楽しみください。室温、又やや冷やしてお召し上がりください。 ■原料米：五百万石（麹）・こしいぶき（掛） ■精米歩合：７０％ ■日本酒度：−４．０ ■酸度：１．８ ■アミノ酸：１．４ ■使用酵母： ■アルコール度：１５ ■発売：１１月中旬 ■生産本数： ■保存：要冷蔵 ■配送：クール便 ■化粧箱：無し NO.1-6-38　　１８００ｍｌ　　２，１００円　（完売）　0本　 NO.1-6-39　　　７２０ｍｌ　　１，１０２円　（完売）　0本　 ※　「 鮎正宗　毘　純米にごり酒」は、１１月の限定発売です。 ※　買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。 ※　ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。

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